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青笋炒肉
材料：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。 猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。 炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开...
2024-07-03 -
蘑菇青笋炒肉做法和步骤
主料：平菇100克 竹笋100克 猪肉50克、食盐2克 味精少许 葱适量 姜5克 料酒两勺 生抽半勺 水淀粉两勺 胡椒粉半勺。平菇摘去根部的杂质，洗净后撕成小长...
2024-07-03 -
青笋炒虾仁
准备用料。小青笋、虾仁、料酒、葱、枸杞、淀粉。青虾若干只，洗净，开背去掉虾线备用。用淀粉、料酒和黑胡椒粉腌制大虾。把小青笋切成2-3cm的方块。烧开水，然后做竹...
2024-07-03 -
青笋炒木耳
准备用料。青笋、木耳、红椒、蒜、食用油、盐、糖、蚝油、生粉。青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片。锅热放油，爆香蒜片。下青笋片炒至断生。放入红椒。以及木耳一起...
2024-07-03 -
青笋炒腊肉
准备用料。腊肉、青笋、酱油、食用油、盐、小米椒、大蒜、姜、蚝油、豆瓣酱、白酒。剥好的青笋用热水焯一遍，然后用冷水洗净备用。焯好洗干净的青笋切段，笋头最高用刀拍扁...
2024-07-03 -
青笋炒蛋
材料：青笋300克、鸡蛋2个、葱、色拉油、盐、鸡精、白糖、料酒。青笋削去皮，切成薄片，葱切成小粒，鸡蛋打散，备用。平底锅内倒入色拉油，油温一高就倒进蛋液，用筷子...
2024-07-03 -
青笋炒虾仁做法步骤
准备食材：海虾去除虾线，莴笋和胡萝卜切条状。 莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜...
2024-07-03 -
青笋炒蛋做法步骤
青笋1棵、鸡蛋2个、油适量、大葱1颗、盐3克。方法：将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土。将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散。起锅烧油...
2024-07-03 -
青笋炒蛋步骤
将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土，将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。我们再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。我们留底油，炒香葱花，...
2024-07-03 -
青笋炒蛋的做法
食材：青笋1棵，鸡蛋2个，油适量，大葱1颗，盐3克。首先，将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土。将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散。这...
2024-07-03 -
青笋炒山药的做法大全
做法一。主料：山药250克,青笋250克,胡萝卜50克。调料：盐,鸡精,胡椒粉,白醋,色拉油各适量。做法：山药、青笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水。锅内入...
2024-07-03 -
青笋炒肉丝的做法大全
做法一：用料：青笋、木耳、胡萝卜 、葱 、姜、生抽 、盐 、十三香。将青笋、胡萝卜、葱、姜、肉分别洗净，把青笋、胡萝卜去皮，把木耳泡发好，备用。将青笋和胡萝卜分...
2024-07-03 -
青笋炒虾仁怎么做
食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。 大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右。 青笋去皮，切成菱形片。 锅内热油，...
2024-07-03 -
青笋炒豆干怎么做
主料：莴笋150克，豆干150克，胡萝卜50克，辅料：调和油10毫升，葱15克，姜5克，大蒜10克，蚝油10毫升，黄酒5毫升。准备好下列食材：莴笋洗净去皮，然后...
2024-07-03 -
鲜青笋炒生鱼片的做法
材料：生鱼200克、莴笋250克、干椒15克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。生鱼处理好洗净切片，以盐、生抽、花生油拌匀备...
2024-07-03 -
青笋炒肉片的做法
原料：瘦猪肉250克，青笋40克，辣椒20克，精盐、味精各少许，生姜、酱油各10克，葱白20克，湿淀粉25克，熟猪油25克。 将瘦肉切成适当薄片，加入酱油5克，...
2024-07-03 -
笋炒肉
猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；粉水；把竹笋、青椒切成丝状，留备用。葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也...
2024-07-03 -
酸笋炒肉
材料：酸笋150克，猪瘦肉120克，青红椒各一个，姜蓉10克，蒜蓉10克，腌肉料：盐1/8小匙，生抽1大匙，料酒1大匙，玉米淀粉1小匙，清水2大匙，沙拉油1大匙...
2024-07-03 -
高笋炒肉
瘦肉200克、高笋200克、青椒50克、红椒50克、姜丝10克、蒜末10克、油50克、蚝油1汤匙、盐少量，料酒2茶匙、水淀粉1汤匙、酱油2茶匙、盐半茶匙。瘦肉切...
2024-07-03 -
玉米笋炒肉的做法
主料：玉米笋300g、肉丝200g。 配料：油适量、盐适量、酱油适量。 准备好所有材料。 锅中放油，油热后先放入肉丝。 翻炒均匀后放入玉米笋。 翻炒均匀后加少许...
2024-07-03