鸡腿 两个、土豆 一个、油 适量、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、大蒜 三瓣、生姜 四片、葱 三根、料酒 适量。将鸡腿洗干净。切成小块。放入锅里焯水,去除血沫...
用料:土豆1个,鸡腿4个,生姜,大蒜,八角,桂皮,大葱,香菜,生抽,老抽,蚝油,食盐,食用油。 首先准备好所有的食材,土豆刮皮清洗干净,切成小块,鸡腿肉清洗干净...
食材:鸡腿五个,土豆两个,食用油适量,酱油适量,料酒少许,葱少许,姜少许,八角一粒,绿线椒少许。鸡腿洗净用刀斩成小块,锅中放入凉水,鸡腿块放入锅中焯水,鸡腿焯水...
主料:鸡腿500克。 辅料:糖3汤匙、油3汤匙、八角2个、香叶2片、胡椒粉1小匙、葱1根。 鸡腿清洗干净。 剁成小块,用开水焯一下去血沫。 葱、姜、八角和香叶备...
食材:鸡腿2个,洋葱半个,葱油适量,蚝油生抽各1勺,白糖料酒1勺,老抽白胡椒粉少许。鸡腿剁成小块,放入清水浸泡十分钟,泡出里面血水,攥干水分,加入一勺蚝油,一勺...
材料:鸡腿4个,南瓜少许,香菜1小棵、橙子1个。调料:盐、胡椒粉少许,色拉油、黄油各1大勺,柠檬汁2大勺,肉汤4大勺。将鸡肉洗净,用叉子或牙签,在鸡肉上扎上小眼...
食材:鸡腿肉2个、香菇250克、葱花,姜末,酱油,料酒适当、花椒、大料、盐、味精适当。 把鸡腿肉用刀剁成块,洗净,下锅前用水焯一下,去下上面的,备用。 香菇...
食材:鸡腿、花雕酒5勺、生抽2勺、胡椒粉2勺、小米椒少许、葱姜蒜适量、香菜少许。 把鸡腿处理好洗净,放入盐,胡椒粉,花雕酒。 用手抹匀,腌制半小时。 把姜切片,...
首先鸡腿剁成小块;芋头去皮洗净切滚刀块;葱姜蒜切碎。起锅热油,加入鸡腿炒至变色。加入葱姜炒出香味。加入芋头、料酒、生抽、老抽快速翻炒几下。加入没过食材的清水,煮...
食材:鸡腿三个、800克、香菜10克、香葱10克、大蒜10克、盐3克、白糖5克、生抽15克、米醋20克、香油少许、良姜一块、白芷3粒、香叶5片、甘草5粒、大料2...
主料:鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。鸡腿去骨切小块。香菇洗净也放进沸水中汆一下即可...
原料:六个鸡腿、土豆四个。土豆去皮切块,鸡腿洗干净,切一刀。锅中底油,放姜片爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入大一匙豆瓣酱,加酱油翻炒几下。加水没过鸡腿,倒入...
主料:鸡腿4个、土豆2个。辅料:生姜3片、花椒粒10个、八角3个、玉米油适量、海盐适量、十三香适量。把鸡腿和土豆洗好。锅里放入玉米油冒泡的时候放入生姜花椒和八角...
原料准备:鸡腿1条,土豆350克,胡萝卜100克,洋葱60克,油3勺,咖喱适量,盐适量;鸡腿剔骨,将肉切小块,洋葱洗净切小块;土豆胡萝卜去皮洗净切小块;锅里油热...
做法一。材料:六个鸡腿,小土豆4个。做法:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入酱油,料酒翻炒几下。加...
鸡腿洗净剁块,葱姜切末拌入鸡腿中。 加入烤肉酱拌匀腌制2小时以上。加入生抽、油少许拌匀。 红辣椒切块加入鸡腿块里。 倒入电饭锅里,按下快煮键。 煮饭键跳起后把鸡...
用料:土豆1个、鸡腿1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大茴适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒适量。鸡腿洗净剁块,葱、姜、辣椒、土豆备好。将鸡腿过水焯烫...
食材:小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。 鸡腿切块,土豆切块,鸡腿块汆烫。 鸡腿汆烫完,用...
用料:土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。做法:(1)鸡腿洗净剁小块备用。(2)葱,姜,八角,花椒备用。(3)热锅冷油,油热...
食材:鸡腿3个,青尖椒8只,大个土豆1个,姜片,蒜片,葱白,花椒,八角,玉米油适量,盐,豆瓣酱,鸡精,孜然粉,料酒,青尖椒和葱白切段,姜蒜切片。 鸡腿斩小块,土...