食材：鸡腿、花雕酒5勺、生抽2勺、胡椒粉2勺、小米椒少许、葱姜蒜适量、香菜少许 ，今天小编就来说说关于花雕酒焖鸡腿的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
花雕酒焖鸡腿的做法
食材：鸡腿、花雕酒5勺、生抽2勺、胡椒粉2勺、小米椒少许、葱姜蒜适量、香菜少许。
把鸡腿处理好洗净，放入盐，胡椒粉，花雕酒。
用手抹匀，腌制半小时。
把姜切片，放一旁备用。
葱切段，放一旁备用。
锅底刷一层油，铺上姜片和葱段，上面放上鸡腿，蒜头和花雕酒。
盖上盖，中火烧至锅内上汽，转小火烧30分钟。
然后放入香菜、小米椒、葱花、生抽和热油，这样花雕鸡就已经完成了。
