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薯条怎么做才外脆里嫩
薯条外脆里嫩的具体做法可以参考下面的步骤：将土豆切成条状，将土豆条放进水里浸泡10分钟，主要是为了把里面的淀粉泡出来。将土豆条放入袋子中，倒入面粉，摇晃，一定要...
2024-06-26 -
薯条怎么做外脆里嫩
先将土豆切成条，并用清水将表面淀粉洗掉，锅中烧水，水开放入土豆条煮，煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡。浸泡好后将土豆条捞出吸干水分，并在土豆条表面沾一层淀粉...
2024-06-26 -
藕夹怎么做才外脆里香
莲藕洗净，去皮、切好，莲藕切成每两片不断开的连刀片。教大家一个小方法，在切之前把藕放入盐水里泡一会更好切。猪肉洗净、剁碎，生姜、香葱切细粒备用。猪肉放入大碗，加...
2024-06-26 -
年糕怎么煎才外脆里软
在平底锅中倒入少许油，放入年糕块。（如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟。）文火慢煎，注意翻面。不要总是煎一个面，下面的煎的差不多再翻个身。两面都...
2024-06-26 -
怎么炸鸡腿外脆里嫩
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。首先鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很...
2024-06-26 -
红薯怎么炸才能外脆里嫩
材料：红薯1个、面粉250克、奶粉15克、白糖少许、酵母粉4克、泡打粉2克、面包糠.红薯削皮切成片用蒸锅蒸熟用勺子压成泥待用。用一个碗把白糖、酵母粉、泡打粉放在...
2024-06-26 -
油炸豆角做法
芸豆角洗净切大断。碗中打入两个鸡蛋，一勺面粉、一勺淀粉和适量盐和少许味精。调匀成糊状。倒入豆角断调匀。锅中油烧至七成热，改中小火放入豆角煎炸。反面，炸至两面金黄...
2024-06-26 -
土豆片如何做是外脆里嫩
土豆去皮切片，用水冲干净淀粉，沥干水分。葱姜蒜切好，干辣椒冲一下就好。热锅下油放入土豆片，撒点胡椒粉，煎至两面金黄即可。另起锅放入葱姜蒜干辣椒炒香。再放入煎好的...
2024-06-26 -
香脆炸酥家常做法
猪肉洗净，切条，将水倒入炸鸡粉中，搅拌成均匀糊状，放入猪肉，拌匀，腌制半小时以上。锅中倒油，烧热，一块块放入拌好糊的肉条，炸至金黄，捞出控油，再次放入锅中，复炸...
2024-06-26 -
鳕鱼最嫩的做法
麻辣鳕鱼,麻辣鲜香,外脆里嫩,鳕鱼去鱼鳍切块备用，放到碗中腌制半小时，然后用湿淀粉抓糊，到油锅中炸至定型。鳕鱼最简单做法,鳕鱼抹好盐之后，放上姜片和大葱，放入大...
2024-06-26 -
外脆里嫩的炸豆腐的做法
主料：豆腐300克、玉米淀粉100克、蛋液100克、面包糠100克。辅料：鸡精2克、盐2克、胡椒粉2克、生抽10克。做法：（1）豆腐切条备用。（2）倒入鸡精、盐...
2024-06-26 -
怎样做番薯饼外脆内糯
把红薯洗净。去皮后切成小丁。把红薯丁放进大碗，放入适量面粉。面粉可以边调边加，这样能更好地掌握。加点清水，搅拌均匀，让面糊能粘住红薯丁为宜。平底不粘锅，注入适量...
2024-06-26 -
烧茄子怎么炸才外焦里嫩
材料：茄子，淀粉，盐，油。首先将茄子清洗干净，去掉外皮，外皮比较光滑不容易粘住淀粉，撒一勺盐，腌制10分钟。腌制好的茄子，用手攥出水分。斜刀切成块儿，均匀的裹上...
2024-06-26 -
红薯点心做法图解
用料：红薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克，紫薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克。紫薯跟地瓜去皮，然后放到蒸锅蒸熟。把材料打成泥，我是用我儿...
2024-06-26 -
红薯球做法图解
红薯洗净去皮，切成片，放入蒸锅，蒸至筷子轻易戳透，取出加适量白糖！趁热捣成泥状！加适量糯米粉，搅拌均匀！将红薯与糯米粉混合的面泥揉成团，如果觉得干，可以少加一点...
2024-06-26 -
炸薯条怎么做才又香又脆
在炸薯条的时候，首先应该要去购买土豆，并且把土豆的皮削掉，将土豆切成条状，土豆切成条状以后应该要尽快的放在水里面泡着，否则土豆就有可能会因为氧化而变黑，会影响到...
2024-06-26 -
薯条怎么做才好吃
原料：薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根，调料：沙拉酱2匙、白芝麻1大匙制作过程：将生菜洗净沥干。薯条用烤箱烤12—15分钟，至外表略呈金黄色即可，放...
2024-06-26 -
空气炸锅炸薯条怎么做才又香又脆
准备食材，把土豆切成15毫米左右的窄条，浸泡20分钟，拿出来沥干水分，一勺橄榄油和少许盐，调出一碗料汁。预热，空气炸锅180度，预热5分钟。均匀涂抹，将橄榄油和...
2024-06-26 -
炸薯条怎么做才好吃又脆
准备的食材：土豆2个，淀粉，食用油，食盐。制作方法：专挑老土豆。首先去挑选土豆的时候，一定不能盲目的选择，应该选择老土豆，因为老土豆的水分比较少，所以炸出来的土...
2024-06-26 -
怎样炸薯条又香又脆
薯条想要又香又脆，一定不可以让土豆的淀粉含量太高，我们用清水浸泡土豆半小时，期间看见水变浑浊了就还清水继续泡。土豆要想又香又脆，不可以裹淀粉炸，这样炸出来的薯条...
2024-06-26