把红薯洗净去皮后切成小丁,下面我们就来聊聊关于怎样做番薯饼外脆内糯?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎样做番薯饼外脆内糯
把红薯洗净。
去皮后切成小丁。
把红薯丁放进大碗,放入适量面粉。面粉可以边调边加,这样能更好地掌握。
加点清水,搅拌均匀,让面糊能粘住红薯丁为宜。
平底不粘锅,注入适量油,舀入一勺红薯丁面糊,用锅铲把它按扁按平整,小火煎。
直到两面都煎至金黄色即可。
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怎样做番薯饼外脆内糯
把红薯洗净。
去皮后切成小丁。
把红薯丁放进大碗,放入适量面粉。面粉可以边调边加,这样能更好地掌握。
加点清水,搅拌均匀,让面糊能粘住红薯丁为宜。
平底不粘锅,注入适量油,舀入一勺红薯丁面糊,用锅铲把它按扁按平整,小火煎。
直到两面都煎至金黄色即可。