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茴香蛋炒饭窍门
主料：剩米饭200g。 辅料：油适量、生抽适量、鸡蛋2个、茴香适量。 鸡蛋加点水和盐打散。 茴香洗净切碎。 热锅下油，倒入蛋液后，将鸡蛋划散盛出备用。 另起油锅...
2024-10-26 -
茴香蛋炒饭教程
剩米饭200g，油适量，生抽适量，鸡蛋2个，茴香适量。鸡蛋加点水和盐打散。茴香洗净切碎。热锅下油，倒入蛋液后，将鸡蛋划散盛出备用。另起油锅。倒入剩米饭，然后淋入...
2024-10-26 -
猪肉茴香馅饺子窍门
准备茴香和猪肉馅。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把...
2024-10-26 -
调茴香馅的窍门
配料：猪肉，料酒，盐，鸡精，五香粉，蚝油，香油，鱼露，茴香；步骤：（1）在肉中加入料酒，盐，鸡精，五香粉，蚝油，香油，鱼露；（2）用筷子沿一个方向连续搅拌，边搅...
2024-10-26 -
茴香馅饺子的做法
猪肉500克、茴香260克、面粉450克、料油3勺、盐适量、葱姜适量、生抽两勺、蚝油一勺、花椒粉少许。做法：面粉加入220克水混合，搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团...
2024-10-26 -
茴香牛肉包的做法
主料：牛肉300g、小麦面粉600g、茴香200g； 辅料：油适量、盐适量、拌馅料4g、鸡精4g、料酒6g、酱油8g、干酵母25g、大葱白2根。用35度温水融化...
2024-10-26 -
小茴香籽粉的食用方法
小茴香籽晒干以后可以入药，它入药以后的使用方法比较简单，可以把它与其他中药材搭配在一起煎汤喝，也可以把它研成粉末以后外敷，能理气止痛，也能消炎杀菌。小茴香籽还能...
2024-10-26 -
营养蛋炒饭做法窍门
材料：剩饭1碗、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋1个、虾米少许、食用油10ml、食用盐适量。胡萝卜去皮洗净，切成丝，然后把丝状胡萝卜切成丁。玉米剥成一粒一粒备用。虾米...
2024-10-26 -
总结炒饭窍门
我们用来炒饭的米饭，要比平常吃的米饭稍微干爽一点，能轻松搅拌出颗粒分明的状态，所以我们在煮饭时加的水量，要比平时煮饭的水量略少一些。 在煮饭时，洗好米加入水后，...
2024-10-26 -
咸肉丁炒饭窍门
材料：咸猪肉140克,高丽菜1/4颗,蛋2颗,火腿片3片,猪油10G,酱油10G,冷饭一杯米煮。咸猪肉切条状,高丽菜切小片洗净沥干,蛋打散状,火腿片剪成小块状。...
2024-10-26 -
甜筒蛋炒饭的做法
主料：米饭一碗、鸡蛋两个、香肠两根、生菜数片。辅料：番茄酱适量。搅打两个鸡蛋，加入少许盐，倒入薄薄一层油，按两次倒入鸡蛋，每次使蛋液铺满锅底，摊出薄薄的蛋皮。香...
2024-10-26 -
茄汁蛋炒饭做法窍门
西红柿150克、米饭230克、鸡蛋一枚、凉水半勺、小葱10克、番茄酱一勺、盐半小勺。小葱切葱花，西红柿洗净，用水果到转圈削皮，注意尽量不要削断，削出波浪纹最好，...
2024-10-26 -
韩式蛋炒饭做法窍门
五个鸡蛋，500克米饭，50克食用油，一大勺韩式辣酱。首先锅中烧油，油热后入鸡蛋，等到鸡蛋快要炸熟后，用勺子快速的把它们搅碎。紧接着放入适量的米饭，快速地翻拌均...
2024-10-26 -
花环蛋炒饭做法窍门
用料：剩米饭适量、黄瓜一根、胡萝卜一根、火腿一根、洋葱半个、玉米粒适量、鸡蛋两个、大蒜两颗、食用油适量、生抽适量、盐适量。 鸡蛋放点盐搅打均匀，黄瓜胡萝卜火腿切...
2024-10-26 -
剁辣椒炒饭做法窍门
主料：米饭1小碗、鸡蛋2个。调料：食盐1.5克、鸡精1克、剁椒10克、植物油10克。准备好食材，蛋液打散，充分搅打均匀。锅中加植物油，烧热后倒入蛋液，迅速用锅铲...
2024-10-26 -
鸡蛋虾炒饭窍门
食材：基围虾12只，黄瓜半根炒饭，胡萝卜半根，香葱2棵，鸡蛋2个，剩米饭1碗，料酒少许，生粉少许，盐少许，胡椒粉少许，色拉油适量。虾洗净剥壳，开背用牙签去掉虾线...
2024-10-26 -
洋葱蛋炒饭做法窍门
材料：洋葱1个，鸡蛋3个，白大米500克，火腿肠1根，菜油、小葱、蒜瓣、盐 适量。所有食材准备好以后，上炒锅，加入适量油，滚开后，直接加入煮熟的大米，翻炒。翻炒...
2024-10-26 -
蘑菇蛋炒饭做法窍门
食材：蘑菇；火腿肠；鸡蛋；小葱。蘑菇切碎。火腿肠切碎。葱花切好。鸡蛋打散。油锅入油倒入鸡蛋炒熟。蘑菇和火腿肠入锅炒熟。再加入米饭翻炒。倒入鸡蛋，加小勺蚝油炒均匀...
2024-10-26 -
菠萝炒饭禁忌窍门
菠萝，米饭各适量。 首先过敏体质的人群最好不要吃菠萝炒饭，菠萝含有菠萝蛋白酶，某些过敏体质很有可能会产生过敏反应。还有脑手术恢复期的病人也不适合吃，避免产生不必...
2024-10-26 -
葫芦丁炒饭窍门
米饭1碗、鸡蛋1个、西葫芦300g、橄榄油适量、盐适量、洋葱适量。热锅内放入橄榄油。爆香香葱末打入一个鸡蛋用铲子炒匀炒散。把鸡蛋放在一边，放入西葫芦丁。炒匀后放...
2024-10-26