主料:米饭一碗、鸡蛋两个、香肠两根、生菜数片,今天小编就来说说关于甜筒蛋炒饭的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

甜筒蛋炒饭的做法(甜筒蛋炒饭的窍门)

甜筒蛋炒饭的做法

主料:米饭一碗、鸡蛋两个、香肠两根、生菜数片。

辅料:番茄酱适量。

搅打两个鸡蛋,加入少许盐,倒入薄薄一层油,按两次倒入鸡蛋,每次使蛋液铺满锅底,摊出薄薄的蛋皮。

香肠和生菜切丁。

香肠丁、生菜和饭倒入锅里翻炒,加入少许盐。

在蛋皮上涂抹一层番茄酱。

将炒好的饭铺在蛋皮上,涂抹少许番茄酱,对切成两半,卷成甜筒状。

最后将剩余的饭倒入盘中,挤上番茄酱即可。