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番茄鲜虾盅怎么做
鲜虾洗净，用牙签挑出泥筋，放少许盐，糖，白胡椒粉，料酒，淀粉拌匀，待用。胡萝卜洗净去皮切丁，待用。一个番茄横切掉上部三分之一，挖空里面的番茄籽和一部分果肉，作为...
2024-07-02 -
红豆鲜虾盅
主料：白虾25克、红腰豆50克。 调料：浓高汤、盐、薄荷叶。 红腰豆事先清水浸泡一晚。 白虾去壳取肉，背部开刀去虾线。 红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂，盛进碗...
2024-07-02 -
黄瓜鲜虾盅做法窍门
材料：大黄瓜1条，荸荠碎6颗，鲜虾3只，鱼浆30g，沙拉油1匙，高汤适量。做法：鲜虾洗净后去肠泥；荸荠碎加入鱼浆中拌匀备用。取一大黄瓜削皮切段，于挖空部分放入适...
2024-07-02 -
番茄鲜虾煲的做法
材料：大虾250克、白菜心200克、粉丝60克、水适量。辅料：大葱20克、姜15克、小葱5克、盐半勺、料酒1勺、油1大勺、番茄火锅底料1袋、生抽2勺、蚝油1.5...
2024-07-02 -
番茄鲜虾饭如何做
虾仁、番茄、大米、杏鲍菇、青豆、玉米、鸡蛋、番茄酱、姜片、生粉、韩式辣椒酱、盐、胡椒粉、高汤。将米洗好后放入电饭煲中。按下煮饭键，到时候米饭就煮好了。将虾洗净后...
2024-07-02 -
鲜虾番茄鸡蛋面的做法和步骤
面条500g、大虾100g、西红柿100g、青菜100g、鸡蛋2个、油、葱、姜、生抽、盐适量。西红柿洗净去皮切丁备用；大虾壳肉分开，先用壳炸虾油。锅里加入油，放...
2024-07-02 -
鲜虾薄片怎么做
首先将新鲜的河虾清洗干净，开背挑去虾线和内脏后得到虾肉，用刀背将虾肉拍松。然后将虾肉平铺在烤筛上，接着将烤筛及虾肉放进烤炉内进行烘烤，烤至虾肉变为红色，判断虾肉...
2024-07-02 -
鲜虾怎么做好吃
食材：鲜虾适量，葱，姜各5克，盐适量，白糖5克，蚝油5克，料酒5克，食用油15克。 鲜虾洗净，用牙签挑出虾线备用。 葱切片，姜切丝备用。 锅中倒入食用油，放入白...
2024-07-02 -
芝士鲜虾怎么做
主料：海虾250克、芝士适量、芝士粉适量。辅料：植物油适量、番茄酱1勺、鱼露1勺、料酒1勺、迷迭香少许。先把大虾清洗干净，剪掉须子，然后背部开一刀，挑出虾线。全...
2024-07-02 -
鲜虾烧麦怎么做
材料：虾50克，荸荠100克，鸡蛋1个，肉末50克，馄饨皮200克，淀粉适量，青豆适量香油适量，料酒适量，生抽适量。荸荠削皮，荸荠切片，切丝、切末。虾切丁、切末...
2024-07-02 -
鲜虾肉饼怎么做
虾肉、香菜、面粉等调料。剥了壳处理干净的虾肉剁成小颗粒备用。虾肉中加入面粉、鸡蛋、淀粉少许、盐、姜粒、料酒及适量的水搅拌成糊状。最后加入香菜末，这个不只是增色而...
2024-07-02 -
鲜虾酥饺怎么做
主 料： 面粉300克、鲜虾24只、叉烧肉20克、瘦肉150克、熟虾肉50克、湿香菇50克、猪油15克、膘肉50克、生油1000克（耗300克），葱白1条、姜1...
2024-07-02 -
鲜虾粥怎么做
准备食材水300毫升，虾500克，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。虾去头开背去虾线，姜切末，芹菜切末。将姜末和米、水、虾一起...
2024-07-02 -
鲜虾鸡肉烩饭怎么做
主料：鲜虾若干、大米若干、洋葱若干。辅料：香菜若干、藏红花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、红椒若干、小鲜侶若干、盐若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、综合香料若...
2024-07-02 -
鲜虾菠菜如何做
用料：大虾米、菠菜、干辣椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒。粉虾米用水泡开，菠菜洗净控干水分。锅中烧油，将海米下锅炒，加少量料酒。将干辣椒、葱蒜下锅炒香。将菠菜...
2024-07-02 -
鲜虾的做法
在市场买回鲜虾,要活蹦乱跳的那种。把虾须,头,虾线去掉。用水冲洗干净,用老酒盐生姜腌制,备用。做上锅,放入油200克,烧至八成热,把生姜放下去炝锅。放入虾爆炒至...
2024-07-02 -
鲜虾羊蝎面怎么做
新鲜海虾一只，羊蝎子8小块，面条1份，葱花，香菜，肉料包，老抽，盐，味精。 羊蝎子过水，油烧开下锅烧变色，放肉料包家老抽，加温水少许盐味精，用小火炖一到二个小时...
2024-07-02 -
如何做鲜虾脆片
买虾洗净。去头（留存备用），去壳去虾线。锅里倒油，把虾头放进去炸。炸至金黄色，时不时翻翻面。注意炸的差不多就可以了，然后控油，把虾油留好晾凉，一会要用。虾肉放入...
2024-07-02 -
炭烤鲜虾怎么做
食材：虾仁一份，食油一勺，辣椒粉适量，孜然粉适量，胡椒粉适量。把买来的鲜虾去头去壳，再抽掉虾背上的黑线放，洗净备用。烤炉上铺上一层锡纸，再刷上油，把虾仁铺在锡纸...
2024-07-02 -
如何做鲜虾豆腐
食材：虾适量、水豆腐350克、葱2根、蒜2瓣、姜片适量、盐适量。水豆腐横竖切开，切成格子块，不要切太厚。蒜切末，葱切段备用。鲜虾剥虾壳去虾线，虾头留着做虾油。鲜...
2024-07-02