虾肉、香菜、面粉等调料剥了壳处理干净的虾肉剁成小颗粒备用,我来为大家科普一下关于鲜虾肉饼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

鲜虾肉饼怎么做(鲜虾肉饼要怎么做好吃)

鲜虾肉饼怎么做

虾肉、香菜、面粉等调料。

剥了壳处理干净的虾肉剁成小颗粒备用。

虾肉中加入面粉、鸡蛋、淀粉少许、盐、姜粒、料酒及适量的水搅拌成糊状。

最后加入香菜末,这个不只是增色而且还增香去腥。

锅中热油至六成热时,倒入面糊,小火慢煎。

直到两面煎至金黄熟透为止,就可以出锅了。