主料:海虾250克、芝士适量、芝士粉适量,今天小编就来说说关于芝士鲜虾怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
芝士鲜虾怎么做
主料:海虾250克、芝士适量、芝士粉适量。
辅料:植物油适量、番茄酱1勺、鱼露1勺、料酒1勺、迷迭香少许。
先把大虾清洗干净,剪掉须子,然后背部开一刀,挑出虾线。
全部处理好后,先放一盘备用。
准备一口锅,搽干水分加热。
淋少许油热锅。
直接加入准备的海虾。
加入一勺料酒,一勺番茄酱,翻炒均匀。
再来一勺鱼露提味。
加入芝士碎。
再撒上一点点的迷迭香。
再来一点芝士粉。
待到海虾完全变红,基本就熟透了,我们的芝士大虾就可以了。