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大黄鱼宰杀技巧
和普通鱼的杀法一样，首先刮去鳞片，然后破开肚子掏出内脏等，最后掏出头部的鳃即可。另外，黄鱼因为是海鱼，所以腥味比河鱼稍微重一点,如果是大黄鱼，肚子里面东西一般全...
2024-10-29 -
宰杀鸡讲究
首先，抓到鸡后，抓到鸡头，把鸡脖子的喉咙的毛拔掉一部分，再放一个碗在下面，然后用刀割开鸡喉咙，进行放血，鸡血用刚刚的碗来接住。然后鸡会不停挣扎，你要用一只手抓住...
2024-10-29 -
切花蟹技巧
花蟹泡清水里，用刷子刷干净蟹壳和蟹身。用刀从头部下面的三角软壳橇开。就可以把蟹壳掰开。附去蟹腮。把蟹背面的软壳切掉，再把蟹切分为二，这时可以把捆绑蟹的绳子剪掉。...
2024-10-29 -
黄鳝宰杀技巧
黄鳝宰杀技巧：大缸放上适量的盐和醋，将鳝鱼放入，再把准备好的开水倒上，立即盖上盖，待鲜鱼都张开嘴，即可取出剖腹洗净。当然采用哪种方法宰杀，须根据所烹制的菜肴的要...
2024-10-29 -
鱼的宰杀技巧
用钝器敲击鱼的头部（眼睛后上侧），鱼会昏迷，便于接下来的操作。用刀锋逆向去鳞片。提示：去鳞时，注意别被刀锋伤到手。掰开鱼的鳃盖，用手指挖掉鱼鳃。从泄殖孔用刀鱼肚...
2024-10-29 -
漂钓黄鱼技巧
漂掉黄鱼技巧（1）礁头、防波堤投钓,钓具因钓钩不需要投得很远，所以钓竿可选用2.4～3.9米长的软钓竿，钓线采用0.7毫米尼龙丝，长约80米为母线，钓线的前端接...
2024-10-29 -
大黄靴油渍怎么清洗
可以用专业洗涤剂清洗，无须水洗，就可以清理油渍。先用软刷干擦，去除鞋表面的灰尘和脏污，然后用洗洁精和温水调制成洗剂，再用湿的海绵沾取洗剂擦洗，擦洗干净后放在通风...
2024-10-29 -
小黄鱼怎么保鲜
可将黄鱼的嘴撬开,滴入几滴白酒,放于阴凉通风处。在鲜鱼的鱼身上切几条刀花,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内，或将鱼和芥末置于封闭的容器内,可储存3天不变质。黄鱼常用...
2024-10-29 -
如何挑选小黄鱼
观察小黄鱼的嘴。新鲜的小黄鱼，其鱼嘴比较干净，次品小黄鱼，其鱼嘴比较脏，选购时可可以捏开鱼嘴来看看。观察小黄鱼的眼。新鲜的小黄鱼，其眼球饱满，角膜透亮清明；非新...
2024-10-29 -
大黄靴的搭配技巧男
搭配一条条纹长裤。竖条纹长裤简约大气，迷人的中性范儿，搭配皮衣外套和靴子，显得格外潇洒有型。搭配一条格子长裤。配粉色格子长裤帅气复古，然你脱颖而出。搭配一条短裤...
2024-10-29 -
炸小黄鱼挂糊技巧
小黄花鱼去鳞去内脏和腮，注意去除附着在脊骨处的深色大血管，和口腔里面的黑色薄膜，洗净沥干，加盐稍微腌一下。用一个深盆加入面粉，逐条放入鱼，晃动盆，让鱼的表面全部...
2024-10-29 -
烤小黄鱼技巧
小葱洗净。切成末。小黄鱼洗净。去腮去胃。摆盘。青椒洗净。破开，剪成孔雀的头和身体。焯水沥干。胡萝卜洗净。切成圆片。用不锈钢管按成小圆片。再用小圆管按成月芽形。心...
2024-10-29 -
船钓黄鱼技巧
掏窝钓法。五月到六月初，八月初到九月底，钓饵选用沙蚕，十月到十二月上旬，选用海肠子切片。A.钓组选用单扁担天平带8字环的两个，一上一下连接，天平之间诱线一米左右...
2024-10-29 -
黄米怎么做好吃
主料：大黄米400克。辅料：芸豆100克。做法：（1）大黄米加入盆中，加入适量的水反复淘洗干净。（2）烧一壶开水，加入到含有大黄米的盆中，泡上2个小时以上。（3...
2024-10-29 -
如何宰杀甲鱼
首先将甲鱼翻身背壳朝下，甲鱼会努力翻身，这时脖子就会伸长。当甲鱼脖子伸到最长的时候，用刀将脖子剁下来。甲鱼头根据需要选择去留，如果食用要剪开喉咙的地方，将表面滑...
2024-10-29 -
鲤鱼的宰杀方法
首先用刀背敲晕鲤鱼（防止它乱蹦）。然后再去鳞片（小刀逆鱼鳞方向刮）。破腹（用剪刀从肛门处剪至腮下）。去内脏（包括鱼肠、苦胆之类，取得时候小心不要把苦胆弄破了。如...
2024-10-29 -
花蟹的宰杀方法
花蟹泡清水里，用刷子刷干净蟹壳和蟹身，用刀从头部下面的三角软壳橇开，就可以把蟹壳掰开。原料：花蟹、盐、生粉、葱、姜、辣椒。花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面...
2024-10-29 -
怎样宰杀甲鱼
材料：剪刀一把、开水一瓶、较大的盆子一个、甲鱼一只。在杀甲鱼的时候要将它的头部顶在盆壁，用一把干净的剪刀从它的尾部开始剪，接着沿着中间的线间就行。等剪到脖子的位...
2024-10-29 -
蛤蟆的正确宰杀方法
将蟾蜍清洗干净，洗完后用热水浇一遍。 用刀从蟾蜍颈部下方开始，然后一直割到腹部，将皮割开。 它的皮下有一些黏膜，需要用热水浇一下。 浇完后，顺皮用小刀向上，向头...
2024-10-29 -
乌龟的正确宰杀方式
乌龟洗干净后放在凉水锅里,盖上盖子,在炉上加热,直到乌龟烫死,主要是让乌龟在慢慢加热的过程中把龟尿拉出来,烫死的龟拿出来,用凉水冲洗干净,用小刀把龟壳外面的一层...
2024-10-29