可将黄鱼的嘴撬开,滴入几滴白酒,放于阴凉通风处，我来为大家科普一下关于小黄鱼怎么保鲜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小黄鱼怎么保鲜（小黄鱼保鲜的技巧）

小黄鱼怎么保鲜

可将黄鱼的嘴撬开,滴入几滴白酒,放于阴凉通风处。

在鲜鱼的鱼身上切几条刀花,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内，或将鱼和芥末置于封闭的容器内,可储存3天不变质。

黄鱼常用的储存法是采用冰箱冷冻法。短期保鲜，可将黄鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，用盐抹匀，放冰箱中冷藏。