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面肠的做法和配方
调料：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。克绞刀...
2024-11-17 -
青海面肠的做法和配方
猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。 香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、...
2024-11-17 -
马肠的做法和配方
主料：熟马肠子500克、洋葱1个。辅料：盐3匙、温热水两碗。选熟马肠好一些，不用煮太久。水洗一下。热锅冷水肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。洋葱切条。...
2024-11-17 -
黑米肠的做法和配方
食材白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量，玫瑰露适量，白葡萄酒适量，生抽2汤匙，盐1茶匙，白砂糖2茶匙，白胡椒粉1茶...
2024-11-17 -
蔬菜肠的做法和配方
食材：肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、白菜50g、胡萝卜50g、香菜50g、耗油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g。 首先我们需要将猪肠...
2024-11-17 -
福建套肠的做法和配方
用料：猪小肠1副、老抽适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、桂皮1片、八角3个、香叶几片、生姜适量、面粉适量、醋适量。做法：（1）猪小肠清洗比较麻烦，如果...
2024-11-17 -
商州烧肠的做法和配方
原料：卤好的猪大肠三两、半个红椒、半个青椒、一小块笋、蒜5瓣、姜花和葱丝适量；辅料：淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一勺、醋半勺、糖一小勺、油三大勺（实耗一勺）；.红...
2024-11-17 -
布拉肠制作方法和配方
食材：生粉1两、牛肉滑数片、水磨粘米粉1斤、水1.4斤、生菜数片、盐少许、韭黄适量。将粘米粉、生粉和盐放入大容器混合，慢慢加水搅拌均匀成粉浆。取一张干净的白纱布...
2024-11-17 -
驴板肠的做法和配方
配方：驴板肠适量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、盐20克、蚝油15克、大葱1棵、姜5片、八角3颗、肉蔻1个、陈皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香1...
2024-11-17 -
东北米肠的做法和配方
准备食材：白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量，玫瑰露适量，白葡萄酒适量，生抽2汤匙，盐1茶匙，白砂糖2茶匙，白胡椒...
2024-11-17 -
鸡蛋肠的制作方法及配方
食材：鸡蛋7个、皮蛋3个、盐适量、碱适量、肠衣适量。7个鸡蛋加适量盐，少许碱，减半均匀。三个皮蛋切碎放到里面搅匀。肠衣一头扎紧。蛋液倒入肠衣中。开水锅中煮10分...
2024-11-17 -
红肠的做法和配料
原料：猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、腌料。准备好猪腿肉，准备好里道斯腌料，大蒜，味精，淀粉，猪小肠用清水浸泡半天，漂净。准备好灌肠的漏斗。猪腿肉去皮...
2024-11-17 -
自制风干肠调料配方
材料:猪肉2500g、肠衣3根、花生油50g、盐60g、白糖100g、高度白酒100g、五香粉20g、胡椒粉5g、生抽30g、老抽10g、辣椒粉5g。清水加少许...
2024-11-17 -
青椒和鳕鱼肠怎么做
食材：鳕鱼（纯肉）200克，蛋清1个，淀粉20克。鳕鱼切丁，和1个蛋清搅拌成泥。鳕鱼洗干净后，擦干水分，否则会干扰最后稀稠度。滴几滴料酒，加入20克淀粉搅匀。搅...
2024-11-17 -
面肠是什么做的
面肠是羊肠子做的。面肠是一道属北方农村家常风味，每逢年节或红白喜事，头厨亲自动手制作面肠。“面肠”也是蒙古族杀猪、杀羊时做的具有蒙古特点的食品。它不同于满族...
2024-11-17 -
自己做荞面肠怎么做好吃
荞面250g、白面100g、盐、白矾、水。将荞面，白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软，顺着一个方向边加水，边搅动成稀糊状，用手抓起看似一条线即可。将4寸小碟洗...
2024-11-17 -
海肠的适宜人群和禁忌人群
适宜人群：海肠性平，味甘，具有强壮补虚的功效，并且能够降血脂、延缓皮肤的衰老，因此适宜一般的男性或阳痿早泄、高血脂等人群食用。 禁忌人群：过敏体质等人群不宜食用...
2024-11-17 -
吃鸭肠的危害
吃鸭肠并没有什么坏处，只要注意不要买到假的鸭肠。鸭肠营养丰富，含有蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等成分，都易于人体消化和吸收，有很好的补养作用，适合病后羸弱、体...
2024-11-17 -
包子的做法和配方和配方
和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...
2024-11-17 -
鳕鱼肠的好处和危害
鳕鱼肠的好处：能为人体补充多种人体代谢时必须的营养成分，含的大量的优质蛋白质，还含有一些维生素A和维生素D，另外微量元素钙与硒以及镁等也是鳕鱼中最重要的存在，人...
2024-11-17