一种新鸡食槽,其特征在于:设有底盘座,底盘座内中部设有导流塔,在导流塔外罩设有料筒,所述料筒的上部为上大下小的锥台状,料筒的下部为柱状,在料筒的底部边沿上设有一...
鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块。鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫。锅底铺放姜片、葱段,加入焯过的鸡块和泡发后的香菇。倒入过滤后的泡香菇水,加...
准备鸡半只、盐适量、老抽4汤匙、香叶2克、桂皮1块、生姜适量、花椒3克、八角3粒、大葱半根、陈皮3克、陈皮3克、生抽2汤匙、黄片塘1块。做卤水鸡时先用清水洗干净...
童子鸡1只,五香粉10g,鸡粉15g,绵白糖5g,食盐15g,橄榄油适量,脆皮水,白醋20ml,红醋20ml,麦芽糖少量。? ?烧一大锅开水,备用。 用盐揉搓两...
主料:鸡腿250g、韭菜50g。 调料:食盐适量、味精适量、鸡精适量、白醋适量。 准备好食材:鸡边腿,小红尖椒,韭菜。 锅中放入适量的清水伴少许盐烧开。 放入鸡...
烟熏腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣;烟熏腊鸡洗净切成两半,再切成大块;锅内加...
食材:鸡脆骨适量,洋葱适量,青椒适量,油适量,盐适量,老抽适量,醋适量,白糖适量,花椒适量,姜蒜适量。 鸡胸骨清洗干净,切成小块。 洋葱和青椒清洗干净,切成菱形...
食材:捆鸡1根、油适量、辣椒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、味精适量辣椒切片,蒜苗切小。捆鸡切片备用。热油锅,放入辣椒煸炒均匀。放入捆鸡片翻炒均匀。放入蒜苗。加入少...
用料:冰糖根据自己口味、鸡肉500克左右、料酒1勺、姜6片、蒜5瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、香菇若干朵、土豆若干个、盐1勺鸡肉加姜片、料酒焯水...
食材:鸡腿400克(斩块),土豆200克(切块),蒜瓣10克,小葱10克(切段)。调料:纯净水300克,干辣椒5克,八角5克,色拉油20克,汤池老酱10克,盐适...
首先把粉皮用滚水浸10分钟后再浸冻水,然后切成粉皮丝,再用滚水浸十分钟,然后摊冻;西芹、甘笋切丝,灼熟浸冻后沥干水分;鸡肉蒸熟浸冰水,再切成鸡丝。生抽、糖、麻油...
主料:鸡小肚(鸡嗉囊)20个,猪肉馅1000克。调料:红色老卤1000克,干淀粉300克,精盐25克,味精10克,料酒20克,香油,白糖各50克,姜末15克,花...
材料:鸡半只约300克切成块状,榴莲(肉)若干颗,蒜头2-3颗,酱油少许。起锅,放入油,将蒜头放入锅里翻炒,等到有蒜香味的时候将鸡块放入锅中,大火,翻炒。适当放...
食材:鸡肉600克、姜5片、蒜5片、香菇适量、土豆适量、冰糖适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、盐1勺、黄豆酱1勺。 首先把鸡肉加姜片料酒葱段焯一下水...
原料:三黄鸡350克、黑木耳1片、生菜1片、红椒1片、黄瓜10克、白萝卜2条、小麻花1根、盐5克、姜片2片。调料:芝麻酱50克、花生酱10克,红油10克、盐10...
食材:鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量。鸡肉处理干净,切块。姜蒜切好备用(如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒)。锅上火,加土菜油,7成热倒入切好的鸡块,翻炒,炒至收干...
把板栗壳剪开一条缝,锅中烧开水,把板栗倒进去煮30秒,捞出剥壳。把稻花鸡斩成小块,切点蒜粒和姜片。起锅烧油,放入稻花鸡块,下入姜蒜,继续翻炒,加入适量的盐、生抽...
先将肥肠,猪肚、土鸡,白胡椒,纯牛奶,姜,枸杞,红枣,白醋,淀粉,盐,鸡粉都准备好。将猪肚,肥肠买回家之后放在流动的水里不停的反复揉搓,注意里里外外都要清洗干净...
鸡肾适量,蘑菇适量,姜蒜蓉适量。蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。加入生抽白糖继续翻炒片刻。加入蘑...
食材:土鸡 1000g、鱿鱼 200g、香菇 50g、木耳 50g、葱 10g、姜 5g、食盐 10g、胡椒粉 1g、料酒 20ml。先将鸡肉清洗干净后切成块状...