鸡肾适量，蘑菇适量，姜蒜蓉适量，我来为大家讲解一下关于蒜蓉鸡肾怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

蒜蓉鸡肾怎么做（怎么做蒜蓉鸡肾）

蒜蓉鸡肾怎么做

鸡肾适量，蘑菇适量，姜蒜蓉适量。

蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。

鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。

烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。

加入生抽白糖继续翻炒片刻。

加入蘑菇一起炒。

将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。

放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。