腌新鲜生青辣椒时,需要准备青辣椒两千五百克,盐六百克,清水适量,大料和花椒各二十克,干姜二十克。把准备好的花椒大料和生姜,装入到一个干净的纱布袋中,把口扎紧。把...
准备材料:尖椒500g、盐30g、白酒3两、凉白开1000g、冰糖5g、大蒜50g、生花椒50g、嫩生姜100g、红萝卜100g。尖椒用剪刀剪去青色的把,然后洗...
黄瓜洗干净,切小段,青红辣椒洗净去蒂,晾干水分备用。加适量盐,腌出水分,冲洗干净。加姜片,蒜片,青红椒,香菜,两大勺生抽,一大勺陈醋,少许白糖,鸡精和一杯白开水...
首先要一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐...
尖椒最好用保鲜膜包着再放入冰箱保存。尖椒为人们最喜爱的蔬菜之一,每道菜中加入少许辣椒不但可以开胃,还可以补充人体的维生素。尖椒虽然被普遍种植,但是对于尖椒的储存...
食材:莴笋12根、红辣椒3个、蒜瓣6个、食盐适量、生抽适量。莴笋去皮洗净切粗段,加入适量盐腌制,盐量要比平时炒菜时放的盐略多,不能过咸。腌制半小时出水后,水倒掉...
食材:尖椒、大葱、香菜、花椒、食用油、陈醋、淡色酱油小尖椒的腌制方法:将尖椒、大葱、姜、香菜洗净沥干水分备用;将尖椒切丝用盐腌制4小时后,将大葱、姜、香菜切丝后...
首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状。将盐加入到切好的青辣椒中,用来去除青椒里的水分。把锅加热,然后把食用油加入进去,然后加入花椒炒香...
把购买回来的辣椒就处理干净,先下清水洗,然后再把它的蒂去掉,然后放在一个透水的物质上沥干水分。在水份完全沥干以后,可以用刀在每一个辣椒上剖几个小口,这样更便于辣...
原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五斤的原...
食材:尖椒1000g,酱油500g,大蒜,生姜 20g,白酒40g,白糖40g,盐适量,花椒20。首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状...
材料:尖椒600克,盐60克。尖椒去蒂、洗净、擦干水份。切成圈。加入食用盐,搅拌拌匀。放入陶瓷大缸中。上面用粽叶加木块盖住,加石头压住放置半月即可食用。尖椒,又...
食材:尖椒6个,蒜头适量,酱油适量,蚝油适量,香醋适量。尖椒拍散切段,芯去掉,蒜头切碎备用。比日常稍微多一点的油。热锅下油,小火将尖椒煎至微焦。洒一点点盐,拌匀...
种植时间,想要种植辣椒的话,我们需要知道种植的时间,一般辣椒的种植时间是在早夏的时候,这个时候的温度和气候都是比较适合种植辣椒的,其他季节相对来说并不是太适宜。...
准备用料。尖叫、大蒜、酱油、鸡精、醋、白糖、盐。将尖椒去掉根部,然后去籽,大蒜切末。碗中加入酱油、鸡精、醋、白糖,搅拌均匀,制成料汁。锅内多放点油,七成热后,将...
青椒、白水猪肉、盐、白糖、酱油、菜籽油、姜,炒锅、锅铲、菜盘。青椒洗净切成丝。白水猪肉切成丝。姜切片。用炒锅将青椒干煸至青椒丝熟,水份煸干。炒锅烧热,加入少许菜...
首先准备辣椒和火腿,辣椒洗一下,削片。火腿我切了半根,喜欢吃的话切一根也可以啦,先下锅炒一下,然后捞出来备用。姜蒜切好,下锅炒香。姜蒜炒出香味之后就炒辣椒。放一...
辣椒清洗干净,去跟沥干水分,切成这样的好入味,前后两刀横竖切就可以了,蒜瓣去跟切成沫。热锅凉油,油比正常炒菜多一点,油热下辣椒,有可能会嘣,左手锅盖右手下。翻炒...
准备材料:青辣椒200克、豆豉20克、红尖椒50克、肥肉300克(选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的)。调料:盐、植物油、生粉、酱油、鸡精各适量。青尖椒洗净切片,...
将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许...