糖的无氧氧化称为糖酵解。糖类最主要的生理功能是为机体提供生命活动所需要的能量。糖分解代谢是生物体取得能量的主要方式。生物体中糖的氧化分解主要有3条途径:糖的无氧...
糖类最主要的生理功能是为机体提供生命活动所需要的能量。糖分解代谢是生物体取得能量的主要方式。生物体中糖的氧化分解主要有3条途径:糖的无氧氧化、糖的有氧氧化和磷酸...
糖酵解是指葡萄糖或糖原在无氧或缺氧条件下,分解为乳酸同时产生少量ATP的过程糖类最主要的生理功能是为机体提供生命活动所需要的能量。糖分解代谢是生物体取得能量的主...
糖类物质是多羟基2个或以上的醛类Aldehyde或酮类Ketone化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式...
糖被是指在细胞膜外表的一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成糖蛋白,可形成荚膜、粘液层等结构。糖被包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。糖被的有无、...
糖艺师是目前餐饮行业最紧缺的技术工种之一,就业前景十分广阔。糖艺师,一般专门负责为大型宴席制作糖艺装饰,作为厨师的一种,是大型酒楼、星级酒店的热门工种之一,是大...
糖是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物,糖代谢(carbohydrate metabolism)指葡萄糖(glucose,Glc)、糖原(gly...
木糖醇不是糖。对于减肥人群和糖尿病患者来说是很好的代替蔗糖的食品。它进入人体后,吸收得很慢,而且只有部分能被利用,甜度与和普通白砂糖相似,热量却比其他碳水化合物...
高血糖不全是由于糖吃的过多,当身体中的血糖含量升高时,身体中的水分含量也会降低,久而久之,也可能会出现缺乏营养,或者心脑血管疾病等,影响身体的健康。身体中血糖含...
柿饼上的白霜是葡萄糖粉末,被称为柿饼的精华。柿饼上面的白霜是制作的时候产生的糖类,如果把外面的白霜洗干净以后才食用的话,口感可能会变差。但是当购买的柿饼是散装的...
运动中能量消耗的主要来源是糖和脂肪。在进行运动的时候,糖类、油脂、蛋白质等都能为人体提供必要的能量,其中糖类是主要的供能物质,而油脂和蛋白质也能起到辅助的作用,...
按照我国标准中的定义,碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖、多糖的总称。糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。由...
主要是罗汉果甜苷。罗汉果里的甜味主要来源并非是平时吃的果糖、蔗糖等糖类物质,而是罗汉果所独有的一种甜味成分,叫做罗汉果甜苷,其植物含量较高且水溶性好,甜度是蔗糖...
自制爆米花不脆是因为温度不够,可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花加热即可,油和糖不会太影响爆米花的脆度。爆米经过高温膨化后放置一段时间,空气中的水汽分子会附着于...
分情况而定。 正常情况下红薯干是不会额外加糖的,红薯干吃起来很甜是因为红薯晒干脱水之后其中的糖分以及淀粉含量会浓缩,这样就会使得红薯干的甜度要高于新鲜的红薯。...
如梦初醒、如出一辙、如虎添翼、如饥似渴如醉如痴、如泣如诉、如履平地、如释重负如火如荼、如丧考妣、如法炮制、如愿以偿如花似玉、如鲠在喉、如雷贯耳、如履薄冰如影随形...
草丛是蟋蟀的家。大树是鸟儿的家。池塘是青蛙的家。大海是鲨鱼的家。森林是老虎的家。天空是星星的家。大地是小草的家。沙漠是骆驼的家。云朵是大雨的家。草原是羊儿的家。...
博士买驴博学多闻博施济众博弈犹贤博学洽闻博闻多识博物君子博物洽闻博采众议博而寡要博洽多闻博通经籍博硕肥腯博览五车博见洽闻博关经典博洋内涵博采群议博者不知...
大吃大喝、大显身手、大禹治水、大名鼎鼎、大雪纷飞、大言不惭大义灭亲、大模大样、大喜过望、大惊失色、大摇大摆、大吃一惊、大相径庭、大浪淘沙、大义凛然、大有裨益、大...
天上飘着朵朵白云像连绵起伏的山。山上奇石像和蔼可亲的老人。大地像母亲一样,哺育着世世代代中华儿女!星星像一双明亮的眼睛在夜空中照耀。西湖像一块碧玉,也像一面铜镜...