糖类物质是多羟基2个或以上的醛类Aldehyde或酮类Ketone化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物,下面我们就来说一说关于什么是糖?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
什么是糖
糖类物质是多羟基2个或以上的醛类Aldehyde或酮类Ketone化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于碳与水聚合,故又称之为碳水化合物。
糖类物质是多羟基2个或以上的醛类Aldehyde或酮类Ketone化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物,下面我们就来说一说关于什么是糖?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
什么是糖
糖类物质是多羟基2个或以上的醛类Aldehyde或酮类Ketone化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于碳与水聚合,故又称之为碳水化合物。