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炒卤肉的家常做法
半肥半瘦猪腿肉烧皮，洗净，飞水。放入老卤水中煮20分钟。（没有老卤水可在超市买自家卤卤料加水煮即可）捞出滤干，切成肉片。再将青椒、蒜苗洗净，切段。把老姜洗净，拍...
2024-06-23 -
炒卤肉的家常做法
半肥半瘦猪腿肉烧皮，洗净，飞水。放入老卤水中煮20分钟。（没有老卤水可在超市买自家卤卤料加水煮即可）捞出滤干，切成肉片。再将青椒、蒜苗洗净，切段。把老姜洗净，拍...
2024-06-23 -
酸菜炒卤肉的做法
材料：五花肉200克、老抽、鱼露、冰糖、十三香、黄酒、泡酸菜适量、蒜蓉、辣椒丝。泡酸菜洗干净，切小块。五花肉洗净，切成1寸左右的长方块。炒锅烧热下油，下蒜蓉、辣...
2024-06-23 -
卤肉的做法及配料
食材用料：猪五花肉1600克、八角少许、香叶少许、桂皮少许、红辣椒少许、小茴香少许、丁香1个、料酒3汤匙、盐5克、老抽2汤匙。制作方法：（1）猪五花肉洗净，切半...
2024-06-23 -
家常版卤肉的做法
原材料：五花肉、粉肠、鸡蛋、姜片、料酒、生抽、老抽、食盐、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、葱结。准备一块五花肉清洗干净，再把粉肠洗一下，洗粉肠的时候，洗的时候要轻一点...
2024-06-23 -
秘制卤肉的家常做法
用料：五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、茴香籽适量、冰糖适量。五花肉切块下锅焯水。捞出备...
2024-06-23 -
家常卤肉饭的做法简单
主料：肥瘦各半肉糜300克，洋葱半个，干香菇2朵，葱姜蒜。调味料：老抽，盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉。干香菇泡开，去蒂切丁（香菇水保留），洋葱切丁。油热后，下葱...
2024-06-23 -
卤肉炒米饭如何做
主料：卤肉100g。调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、胡椒适量、鸡蛋一颗。做法：（1）卤肉切丁，葱切细末，备用。（2）鸡蛋打散备用。（3）锅烧热放冷油，翻炒鸡...
2024-06-23 -
酸菜卤肉的做法
五花肉洗净切小片。酸菜用清水泡下。切成丝。下蒜头爆香油锅。下酸菜炒。加入适量白糖炒匀。盛出装盘。再热锅下五花肉。小火将五花肉油逼出。用生抽 清水 鸡粉调成汁。将...
2024-06-23 -
家常卤肉的做法
食材：五花肉1斤，辣椒适量，酱油适量，料酒，冰糖适量。锅中加水，煮至温热，将肉焯烫。热锅放入肉块，煎炒至出油，外表酥黄。将辣椒切块后铺在砂锅底部，煎好的肉块放入...
2024-06-23 -
豇豆角卤肉炒面的做法
主要食材。蒸面、豇豆、卤肉。 豇豆切寸断，卤肉切大薄片、切些葱花备用。 锅中放少许食用油，放入豇豆煸炒。 煸炒出豇豆中的水汽蒸发变色，把豇豆拨到一边，放入切好的...
2024-06-23 -
五香卤肉怎么做
主料：猪肉（肥瘦）1000克。 调料：草果2克、冰糖2克、酱油5克、胡椒粉3克、花椒10克、沙姜10克、八角5克、桂皮2克黄酒5克、盐5克、鸡油30克、大葱10...
2024-06-23 -
小卤肉面的家常做法
食材：面条60克，五花肉2块,卤蛋2个，生菜1棵，豆芽20克,食盐10克,鸡精10克，酱油1勺。先将卤肉切成小份。往锅中倒入适量的水，加入酱油、食盐、鸡精，大火...
2024-06-23 -
卤肉饭的家常做法
肥瘦各半肉糜300克，洋葱半个，干香菇2朵，葱姜蒜 调味：老抽，盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉。制作流程：干香菇泡开，去蒂切丁（香菇水保留），洋葱切丁。油热后，下...
2024-06-23 -
台式卤肉饭的家常做法
先煮几个鸡蛋，剥皮待用。米洗净，放进电饭煲内，按照刻度加入两杯水，电饭煲标准饭程序焖一锅米饭。我用的是下五花，略微瘦一点。五花肉切成小丁。锅里放水，五花肉冷水入...
2024-06-23 -
台式卤肉饭的家常做法
先煮几个鸡蛋，剥皮待用。米洗净，放进电饭煲内，按照刻度加入两杯水，电饭煲标准饭程序焖一锅米饭。我用的是下五花，略微瘦一点。五花肉切成小丁。锅里放水，五花肉冷水入...
2024-06-23 -
怎么做卤肉好吃
猪肉2斤、料酒5大匙、老抽4大匙、盐适量、八角2颗、冰糖5-6颗、丁香3-5颗、香叶3片、桂皮1小段、生姜1小块、干辣椒几支。猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再...
2024-06-23 -
洋葱卤肉饭家常做法
五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁。洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末。锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦。放入五花肉...
2024-06-23 -
怎样做卤肉好吃又简单
配料：干香菇适量、鸡蛋3个、五花肉250克、西兰花适量、卤料1包、生抽适量、精盐适量、冰糖10克。香菇提前泡发，半软的时候洗干净，换水，后面的水可以用来煮肉。准...
2024-06-23 -
如何制作香浓元气卤肉饭
食材：五花肉300g、洋葱半个、香菇3-4个、鸡蛋2个、啤酒1瓶，1个八角、1片香叶、1块桂皮、1勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1小勺盐、适量冰糖、少许干辣椒。将...
2024-06-23