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凉皮的蒜水怎么做
准备好外表饱满、干净的大蒜,将蒜剥开,剥成一粒一粒的。用刀背,将蒜粒拍扁,这样可以非常轻松的去除蒜皮。将蒜粒大致切碎。放入捣蒜的器皿中,加少量的盐。用擀面杖的尾...
2024-07-01 -
怎样做蒜捣碎的蒜水不发绿
可以适当提高储存蒜泥的环境的温度，或者放在阳光下照射。就不会变绿了。 蒜泥中的蓝色色素性质并不稳定，温度略高就容易分解，见光也能加速它的分解，在储藏过程中会逐渐...
2024-07-01 -
凉皮蒜水的制作
材料：蒜300克、油、盐2克、蔬菜精1克。准备好外表饱满、干净的大蒜，将蒜剥开，剥成一粒一粒的。用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。将蒜粒大致切碎。...
2024-07-01 -
蒜水怎么做
取四瓣大蒜。大蒜味辛、性温，入脾、肺经；具有消食、消积、解毒、杀虫、暖脾胃的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。把大蒜用清水冲洗一下，白皮变软后把它剥掉。把...
2024-07-01 -
怎么做蒜水不绿
可以适当提高储存蒜泥的环境的温度，或者放在阳光下照射，就不会变绿了。蒜泥中的蓝色色素性质并不稳定，温度略高就容易分解，见光也能加速它的分解，在储藏过程中会逐渐变...
2024-07-01 -
牛肉蘸的蒜酱怎么做
食材：葱适量、大蒜适量、水适量、香油适量、鲜酱油适量、藤椒油适量、醋适量。 将大葱去皮洗净切成碎丁备用，不用大葱的话可以换成香葱，切成碎段就行。 将大蒜洗净去皮...
2024-07-01 -
蒜水蘸片子的家常做法
将葱和蒜洗净后，葱切成粒。蒜剁碎。选择较辣的青椒和红椒，切成小圈。备用。 面皮的制作就和是饺子皮的制作过程是一样的。假如没有饺子皮的话，就可以用温水和一点面，成...
2024-07-01 -
怎么做绿色的变蒜
将大蒜去皮，洗净，待用。 准备一个干净的容器，最好是玻璃材质或者是瓷质的。 将去皮洗净的大蒜放容器里，倒入香醋，注意尽量不要留空气在容器内，醋能多倒一点是一点。...
2024-07-01 -
如何制作好吃的蒜香排骨
整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），...
2024-07-01 -
涮毛肚的蒜汁如何做
取一颗蒜，并将蒜去皮，同时摘取一些十香菜叶，并用清水洗净。然后将去皮的蒜和洗净的十香菜叶放入蒜臼中，并加入一勺食用盐。将蒜、十香菜叶捣碎。将捣碎的蒜及香菜叶子用...
2024-07-01 -
蒜香清江鱼片怎么做好吃
食材：清江鱼一条、鸡蛋清30克、青椒20克、干辣椒15克、植物油50克、淀粉5克、小葱10克、酱油10克、鱼露5克、胡椒粉3克、盐4克、味精2克、蒜瓣50g、克...
2024-07-01 -
如何制作好吃的蒜烧鲶鱼
主料：鲶鱼、青红辣椒 。配料：蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、糖、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、食用油、清汤。 将鲶鱼宰杀洗净切成段，用少许盐腌5分钟，青红辣椒切成丁...
2024-07-01 -
洗过的蒜可以做腊八蒜吗
洗过的蒜可以做腊八蒜。洗过的大蒜可以用来腌制腊八蒜，只是在腌制之前需要将大蒜表面的水分完全晾干，要保证在没有水的环境下制作腊八蒜，如果大蒜洗完后不晾干直接制作的...
2024-07-01 -
蒜水怎么保存才不变色
香油：可在蒜水的表面滴几滴香油，可隔绝氧气，有效防止蒜水变色。 保鲜膜：可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存，可有效避免蒜水变色。 冷藏保存：将蒜水密封后，放入...
2024-07-01 -
手上的蒜味怎么去除
牙膏：将牙膏涂在手上用力揉搓，搓到粘手用水冲洗干净即可，能有效去除手上的蒜味。盐：将盐倒在手心加点水，使盐部分融化后双手揉搓，重复几次用水冲洗即可去除蒜味。咖啡...
2024-07-01 -
怎么在家做凉皮
准备中筋面粉250克，分次加125克水，揉成面团，静置5分钟。洗出面筋和面浆，将面筋与2克酵母混合，醒发半小时以上。面浆过滤后静置至少4小时，分层后，撇去上层清...
2024-07-01 -
好吃的蒜香鸡翅怎么腌
原料：鸡翅18只左右，蒜米50克左右，蒜香粉15克，吉士粉15克，盐1.5勺，味精1.5勺，鸡精1.5勺。鸡翅洗净沥干待用，也可以在鸡翅上打花刀。蒜米做成蒜泥或...
2024-07-01 -
细面怎么做凉皮
大米粉和面粉混合加水调成流动的稀糊。蒸锅大火烧开。面糊倒入披萨盘中，别太多，否则太厚。放入蒸锅大火盖盖1分钟，起大鼓泡就可出锅。连器皿一起浸入凉水中。待温度下降...
2024-07-01 -
没有凉皮盘怎么做凉皮
可以用平底的容器来蒸凉皮，例如稍大一点的平底盘子。具体做法如下：（1）准备主料：面粉2杯；辅料：水适量、盐适量、麻酱适量、大蒜适量、酱油适量、醋适量。（2）适量...
2024-07-01 -
陕西凉皮怎么做
面粉加水揉成面团，醒发40分钟。面团倒水揉搓面团直到面浆发白，反复6次。面浆水变清，剩下面筋部分、面浆水用网筛过滤掉杂质，放一个晚上，形成两层，将清水倒掉，面浆...
2024-07-01