取一颗蒜,并将蒜去皮,同时摘取一些十香菜叶,并用清水洗净,我来为大家科普一下关于涮毛肚的蒜汁如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
涮毛肚的蒜汁如何做
取一颗蒜,并将蒜去皮,同时摘取一些十香菜叶,并用清水洗净。
然后将去皮的蒜和洗净的十香菜叶放入蒜臼中,并加入一勺食用盐。
将蒜、十香菜叶捣碎。
将捣碎的蒜及香菜叶子用勺子挖入碗中,加入适量的白醋。
然后加入有油烫过的辣椒,同时可以根据自己的爱好加入一些芝麻,并用勺子搅匀。
最后再滴入5-7滴香油,则别具风味的蒜汁就做成了。