材料:袋装螺蛳粉1包、螺丝肉1份、空心菜适量、螺丝椒2个、蒜瓣3个、葱花适量、青菜适量。袋装螺蛳粉拆包,取出配料包,准备好螺蛳肉、葱花、空心菜。锅中烧水,水开放...
锅里放适量水,大火,水煮开后下米粉入锅,继续煮。待米粉煮软后,捞出,过两遍冷水,然后装在菜蓝里晾干水分。洋葱切丝,红萝卜切丝,火腿肠切成细条,葱切成小段,蒜头剁...
材料:米粉1小把,猪肉丝100克,辣肠1小节,卷心菜1/4个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,姜3片,料酒,生抽,生粉,老抽,盐,色拉油各适量。提前2个小时将米粉...
材料: 草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片。调味料: 虾米30克,栗子3个,红...
主料:土豆(小)5个、五花肉100克、芸豆200克、粉条100克。辅料:食盐适量、酱油少许、味精少许、姜适量、蒜适量、料酒少许、白糖少许。做法:(1)小土豆去皮...
用料:米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、鸡蛋1个、酱油1勺、小葱1根、辣椒油1勺、豆芽适量、胡萝卜丝适量、姜1片。大锅烧热,油热鸡蛋下锅,快速煎成蛋花。煎出蛋花...
首先将芹菜洗净切段,肉切丝,粉条煮两分钟,然后再泡十分钟,泡软即可。然后把肉丝、葱、姜下锅煸炒。接着加入料酒、酱油、糖。然后下入芹菜。盐、鸡精。最后加入粉条翻炒...
螺蛳粉300克,青菜适中,螺蛳粉配料包适中,番茄酱适中,猪肉适中。打开螺蛳粉包装,烧开水把螺蛳粉泡软,大概10-15分钟左右,将泡软的螺蛳粉从开水里捞出。把猪肉...
主料:酸菜适量、红薯粉条适量。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。 准备酸菜芯一个,红薯粉丝适量,葱切成葱花,姜切丝,蒜切片。...
食材:腊肠30克、肉50克、蒜30克、葱30克、油30克、酱料20克、生抽30克、蚝油20克。 两勺生抽,半勺老抽和小米椒混在一起,加点水,加到大概半碗。 把袋...
炒粉前先用大火热油锅,然后油锅热后,放入粉翻炒,全程要用大火翻炒。炒至粉变得稍微有点干香后,把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。粉与配菜分开...
炒茯苓的功效与作用:茯苓为多孔菌科植物,真菌茯苓的干燥菌核。削下的茯苓外皮,称茯苓皮。去皮后切制的茯苓,称茯苓块。内层白色部分叫白茯苓;近外皮部淡红部分叫赤茯苓...
绿豆芽700克,粉条30克,生抽1勺,葱花少许,鸡精少许,精盐少许。将绿豆芽泡一会儿,把烂的和坏的去除掉。沥出来备用。不需要切。将粉丝泡一会儿,烧热水煮开(粉丝...
小龙虾炒螺蛳粉食材明细:主料:螺蛳粉一包,小龙虾一斤,酸笋一包,腐竹,花生适量;调味料:胡椒粉,酱油,味极鲜就够了(想省事就买自己喜欢的火锅底料)先把小龙虾去除...
做法一:准备用料。江西米粉、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽、油、生抽、鸡精。把江西米粉先用水洗干净,锅上水,熟热,把米粉放入锅内煮软,反复用筷子翻滚...
粉条用开水烫一下,捞出备用。猪瘦肉切丝,加料酒、水淀粉腌制一会儿。锅中放油,放入猪瘦肉丝翻炒变色,盛出备用。锅中放荤油,放花椒、葱、姜炒香,放入酸菜翻炒一会儿。...
材料:白菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好)。把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,注意晾干放置时间的长短会影响...
原料:水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好)把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,注意晾干放置时间的长短会影...
猪肉切丁,土豆切丁,红薯粉提前开水泡软,葱蒜切末,柿子切丁。热锅凉油,炒猪肥肉部分炼出油,接着炒瘦肉丁,炒至全部发白撒葱蒜末炝锅,适量调料,适量酱油,继续翻炒一...
温水将粉丝泡开,碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用。再放入醋、生抽、花椒油、红油、盐,接着加入豌豆苗,倒入开水做汤。最后把粉丝放入开水里煮,煮...