食材:糯米300克、香肠70克、花生50克、生抽适量、香葱适量。首先把糯米用水泡1个小时左右。然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。花生、香肠、香葱准备好。香肠...
食材:糯米180克、大米210克、香肠1根、胡萝卜1根、豌豆200克、干香菇15克、生抽15克、玉米油10克、盐2克。准备好食材和份量。糯米和大米淘洗2遍,用水...
准备大米200g、广东香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙45ml、老抽1/2茶匙3ml盐1/2茶匙3克、糖1/4茶匙1克、香油1/2茶匙3ml、纯净水60ml大米放...
食材:香肠一包;大蒜半斤;泡椒八个;盐少许;油少许;酱油少许;陈醋少许。将香肠水里泡软一下,撕去表皮,斜切成薄片;大蒜枝叶分开切成丁,泡椒切成细圈;锅呈火上,放...
主料:香肠150克、胡萝卜300克、豆腐干100克、冬笋50克。 辅料:盐适量。 将所有的食材洗净,切好。 油锅加入除了豆干外的所有食材翻炒。 起油锅加入豆干翻...
主料:香肠4条,蒜苗1支。 辅料:姜片1片,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油1大匙,盐1/3小匙,味精1/2小匙,酱油1/2小匙,米酒1大匙。 蒜苗切斜片,蒜白蒜绿分...
主料:黑米适量、大米适量;辅料:鸡蛋1个、小蒜苗适量、盐少许、肉味王少许、鸡精少许。蒸好的黑米饭,蒜苗洗干净。将鸡蛋打散,蒜苗切碎备用。油烧热炒鸡蛋。将米饭倒进...
先将米饭进行冷藏,在低温下的米饭其质地会比较硬一些,而且冷藏可以挥发掉其中的部分水分,将米饭冷藏一段时间后就可以比较容易的将米饭处理成粒粒分明的状态了,处理好之...
材料:香肠、青豆、糯米、大米。糯米和大米比例3/1,糯米先泡两个小时。糯米和大米一起放入电饭锅,放青豆,放香肠切片,不要放太多,恰到好处的比例才好吃,在撒一点盐...
糯米粉加入白糖,加入水揉成面团。香肠准备好,上锅煎至金黄。煎好的香肠切开,糯米团分成60克一个。糯米团包上香肠包紧。然后放至鸡蛋液里沾面包糠,下油锅煎,煎至金黄...
材料:糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量。 调料:酱油适量、胡椒粉少许。 大肠洗净备用。 将红葱头与香菇切丁,连同虾米一起入油...
首先需要将大肠洗干净。然后再将糯米浸泡一个小时,捞起晾干,备用。然后再彺锅里放油,炒香葱姜蒜末,放入洋葱碎,翻炒均匀放入糯米,香肠丁炒出香味。把翻炒后的糯米香肠...
原料:香肠100克,青豆50克,大米,酱油,盐,食用油,饭勺,容器,电饭煲。将大米淘洗干净,放在旁边备用。 青豆洗净放在小碗中备用。 将香肠洗净切片放入容器。...
食材准备好:土豆,大米,香肠,小葱。土豆切成滚刀块。倒入油锅,稍微翻炒。土豆边缘变得比较透明的时候,放盐调味。大米淘洗干净。将土豆倒进去,稍微拌匀。盖上盖子,选...
可以扎眼,等香肠表面的水分略干,肠衣起皱以后,用钢针在香肠的表面均匀地扎上一些小眼,能帮助香肠内部的水分迅速挥发,缩短晾晒时间。放在通风好的地方,晾晒最讲究天气...
扎眼,等香肠表面的水分略干,肠衣起皱以后,用钢针在香肠的表面均匀地扎上一些小眼,能帮助香肠内部的水分迅速挥发,缩短晾晒时间。 放在通风好的地方,晾晒最讲究天气,...
肠衣洗净后,把肠衣套在漏斗上。把漏斗放在盆里,然后把肉馅放在漏斗里。带一次性手套,用手往下推。灌一会,把肉馅往下捏一捏,使肉变的紧实,但不要太用力,不要把肠衣弄...
香肠清洗需先放入盆里,先用清水冲洗一下表面,再反复揉搓三四次即可。因为是需要食用的,因此一定不可以用任何的清洁剂,否则摄取之后很容易会对身体有不良的影响。香肠在...
加工好的香肠,如果短期贮存保鲜,只要挂在室内,经常注意打开门窗通风透气就行了。这样可以保存60天左右。如果贮存时间较长,可把香肠装进较深的缸里,方法是:在缸内倒...
食材:香肠400g,大蒜苗100g。 将大蒜苗洗净切好备用。 将香肠洗净切成片备用。 在锅中放入适量油。 加入切好的蒜沫炒出香味。 倒入切好的香肠片。 迅速翻炒...