材料：糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量 ，下面我们就来聊聊关于怎样做糯米香肠好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎样做糯米香肠好吃
材料：糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量。
调料：酱油适量、胡椒粉少许。
大肠洗净备用。
将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌炒，最后加水淹过材料即可。
将大肠一端先绑上棉线，再把糯米连其汤汁灌入大肠中，最后用棉线将尾端绑紧。大肠不可灌太满，因为蒸熟后，糯米会膨胀。
将灌好的糯米肠放入蒸笼，以中小火蒸35～40分钟即可。
