首先把糯米洗净放电饭锅里煮。再把所有制作面团的材料倒入面包机,按和面程序,揉面20分钟后进行发酵。发酵至面团2倍大。在发酵期间准备馅料。把猪肉和香菇一起剁碎,切...
主料:糯米400g;辅料:红豆馅适量、芝麻花生粉适量。糯米提前泡十个小时,使其完全泡涨。滤干水份。蒸锅烧水,把糯米放进蒸笼屉里,大火蒸四十分钟。蒸熟后的糯米干爽...
食材:全麦吐司1片、熟粽子1个、马苏里拉芝士1大块。将全麦吐司切去硬边,先放一片芝士在吐司上。再将粽子掰开,平铺在芝士上面。如果粘手,可以在手上沾点水。卷起来,...
主料:糯米150克、新鲜肉末50克、香菇3个、小葱一根、胡萝卜一段、生抽3克、清水100克、盐3-5克、玉米油适量、中筋面粉200克、干酵母1克、玉米油10克、...
原料:糯米、香肠、香菇、鸡蛋、糖、蚝油、生抽、油、盐、淀粉。糯米提前泡四小时以上。放入蒸锅中。蒸熟备用。香菇提前泡发。香肠切碎。鸡蛋加入一点点盐和淀粉。锅中刷一...
两个鸡蛋打散。米饭晾凉,加胡萝卜末和香菇丁,加入少许盐和香油拌匀。半根香肠切成条。在打散的鸡蛋液中加入同等量纯净水,再加入少许面粉,慢慢搅拌均匀。锅内放油,油温...
主料:鸡腿4个。辅料:香菇1把、红萝卜1根、竹笋1根。调料:食盐4克、鸡精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小葱2根、胡椒少许。将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切...
用料:豆腐皮2张,糯米750克,香菇适量,干虾仁50克,腊肠适量,芹菜适量,盐适量,鸡精适量,咸蛋黄8个。先把咸鸭蛋的蛋黄取出备用,香菇泡发切碎,再把香菇用盐和...
把配方里面的干粉全部混到一起,搅拌均匀。把面粉挖个坑,把蛋液跟水倒进去揉好。揉成面团。在把黄油揉到面团里,全部揉好,盖好保鲜膜开始醒60分钟,大约醒到1.5倍到...
糯米粉160克、牛奶300克、粘米粉20克、澄粉20克、白砂糖20克、食用油25克、豆沙适量。首先将糯米粉、粘米粉、澄粉混合在一起,加上白砂糖,将其用筛网过滤一...
主料:500g面粉,100g黑糯米,100g白糯米,50g脱衣绿豆,100g南瓜泥,150g腊肉。配料:适量发酵粉,适量盐,适量味精。将腊肉切丁;黑、白糯米、脱...
用料:高筋面粉220g、低筋面粉30g、冷水170g、即溶酵母3g、砂糖10g、海盐4g、无盐黄油20g。馅料:香葱110g、有盐黄油50g。表面装饰:牛奶适量...
食材:糯米300g、水适量、椰蓉适量。 糯米洗干净,浸泡3-4个小时。 糯米和水放进面包机桶里。 选择面包机年糕功能。 时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。 搅...
先发面团,把酵母融到水里,然后把有酵母的水倒进面粉中,慢慢搅拌成雪花状。然后揉成面团,放置发酵至两倍大,居然中途因为离家出走了一个小时,回家发现有点发过头了。发...
食材:糯米200克。 先把糯米浸泡3个小时左右。 火腿和香肠切成小丁。 干香菇提前泡发,然后切成小丁。 锅中放少量植物油,油热后放入香菇、火腿、胡萝卜翻炒均匀,...
糯米、黑米、香蕉、糖。糯米和黑米提前一天泡,然后混合下到电饭锅里加少许水,下4勺白糖,煮熟。糯米黑米熟了后,盛出,在卷寿司的竹席上铺上一张保鲜膜,然后铺上一层糯...
食材:琵琶鸡腿、料酒、生姜、生抽、白糖、食盐、胡椒粉、蜂蜜、熟糯米饭(大米:糯米=3:1)、杂菜。做法:(1)首先从琵琶鸡腿的背面用刀头划到尾,切断头、中间、尾...
原料:面粉300g、腊肉100g、温水180g、酵母3g、熟糯米饭400g。 先发面团。用温水融化酵母后,慢慢加入面粉揉成团,把面团揉光滑。300克的面粉大约1...
糯米蒸成糯米饭,备用。培根切丁,与玉米粒、豌豆粒大小相依,放入炒锅,翻炒,入盐、黑胡椒,翻炒出香味。豆皮洗净,铺上糯米饭,再铺上一些炒好的什锦组合。卷合,备用。...
A:高粉200克,低粉20克,细砂糖30克,盐1/4小匙,酵母3克,奶酪粉5克,全蛋15克,水120克。B:无盐黄油20克。C:油酥面糊(装饰):无盐黄油40克...