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怎么制作阿胶糕的详细做法
阿胶敲成小块，尽量敲碎一些。加入黄酒浸泡三天，至阿胶变软。冰糖和黑糖也敲成小块，方便熬煮时溶解。材料称重，红枣对开去核。红枣湿度大，放入烤箱100度烤10-15...
2024-07-02 -
怎么做阿胶糕的详细步骤
主料：核桃500g。辅料：黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。调料：冰糖250g。将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖...
2024-07-02 -
阿胶糕的制作方法
先捣碎阿胶，黄酒留一小碗。用来泡阿胶，用保鲜膜封好。不然黄酒挥发了。等到黄酒把阿胶泡化了，两天之后再开始熬。开中火，锅里倒一点点油。倒入黄酒，倒入阿胶。大火煮沸...
2024-07-02 -
阿胶糕的制作做法
核桃仁250克，芝麻250克，枸杞100克，红枣200克，阿胶250克，冰糖150克，黄酒500克，植物油10克。 准备食材，阿胶需要搅碎成粉末，便于融化，冰糖...
2024-07-02 -
滋补阿胶糕的做法
黑芝麻需要提前炒熟，红枣去核。 阿胶块用刀背敲碎后用黄酒浸泡3天，如果阿胶糕没有完全融化可以隔水蒸至与黄酒完全融合。阿胶黄酒液倒入锅中中小火加热，倒入白砂糖，不...
2024-07-02 -
阿胶糕的制作方法与配料是什么
熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块...
2024-07-02 -
阿胶糕的正宗做法和配方
配方：阿胶250g，黄酒500g，核桃仁250g，红枣条250g，枸杞250g，熟黑芝麻250g，老冰糖100g。阿胶块敲碎（用刀背每块敲3-5下即可）。放入黄...
2024-07-02 -
阿糕的制作方法
食材用料：阿胶250克、冰糖250克、大红枣280克、核桃仁250克、枸杞200克、黑芝麻300克、料酒500mL。制作方法：（1）准备好阿胶打成粉。（2）准备...
2024-07-02 -
阿胶固元糕的做法
食材：阿胶速溶粉80克、芝麻85克、黄酒100克、大红枣50克、核桃85克、冰糖85克。 准备好黄酒、红枣、阿胶粉、冰糖、黑芝麻、核桃。 把阿胶粉倒入碗中。 加...
2024-07-02 -
做阿胶糕的详细步骤
准备阿胶粉泡黄酒，只需要两个小时就够。把核桃仁炒熟、红枣去核、枸杞晾干、桂圆肉沥水晾干、黑芝麻炒熟。提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边，以方便一会阿胶糕出锅。两小时到...
2024-07-02 -
阿胶糕制作怎么保存
把阿胶糕放在保鲜袋里封口。因为阿胶比较害怕阴凉的风吹，所以我们把它密封保存起来，然后放进冰箱的冷藏室里。抽空空气。我们把阿胶糕放在袋里，然后让它处于一个真空的环...
2024-07-02 -
阿胶糕的配方及比例制作方法
食材：阿胶250g，黄酒300g，核桃仁250g，黑芝麻250g，红枣250g，桂圆75g，冰糖150g。阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。...
2024-07-02 -
家庭制作阿胶糕的方法
家庭制作阿胶糕的方法：首先买一瓶黄酒。阿胶块100g，找来合适容器，把阿胶块浸泡在黄酒里，没过阿胶块为宜，放在阴凉处。然后再浸泡两天以后，阿胶变软。一般好的阿胶...
2024-07-02 -
古法阿胶糕的制作方法
材料：阿胶250g、黄酒500g、核桃仁250g、红枣条250g、枸杞250g、熟黑芝麻250g、老冰糖100g。阿胶块敲碎（用刀背每块敲3-5下即可），放入黄...
2024-07-02 -
怎样制作阿胶糕
食材：阿胶250g，核桃250g，红枣200g，芝麻180g，枸杞50g，黄酒250g，冰糖50g。备好原材料：阿胶和多晶冰糖需要提前打粉，和田大枣需要用剪刀剪...
2024-07-02 -
阿胶糕的制作方法与配料
制作阿胶糕需要先把五百克的阿胶敲碎并把它放入七百五十毫升的黄酒中浸泡两三天，然后再根据自己的喜好准备适量烤熟的核桃仁，还有洗净、切好、炒干的红枣、桂圆、枸杞。接...
2024-07-02 -
手工阿胶糕制作方法
用料：阿胶块240g、黄酒500g、核桃仁200g、红枣200g、桂圆肉200g、黑芝麻100g、枸杞50g、冰糖100g。做法：（1）准备好所有材料。（2）将...
2024-07-02 -
阿胶糕的做法
首先将阿胶粉倒入容器中加料酒搅拌后放置24小时，接着将阿胶倒入砂锅中加热，分批次倒入冰糖、枣肉、核桃仁、枸杞、黑芝麻熬制大约80分钟。在干净的容器四周均匀的抹上...
2024-07-02 -
在家自制阿胶糕的制作方法
在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑...
2024-07-02 -
怎么做阿胶糕香
将阿胶粉倒入容器中加料酒搅拌后放置24小时，接着将阿胶倒入砂锅中加热，分批次倒入冰糖、枣肉、核桃仁、枸杞、黑芝麻熬制大约80分钟。在干净的容器四周均匀的抹上香油...
2024-07-02