主料：核桃500g辅料：黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g，现在小编就来说说关于怎么做阿胶糕的详细步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
怎么做阿胶糕的详细步骤
主料：核桃500g。
辅料：黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。
调料：冰糖250g。
将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
把核桃、桂圆、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
断火后，最后放入黑芝麻，快速翻炒。
把模具表面刷上一层香油，再把制作好的阿胶固元膏倒入。
凉透，放冰箱里。
