首先,我们将芋头削皮后,切成小块,香菜切成小段节。与此同时,将大蒜用刀切成一个个的小蒜片,生姜削皮后切成小片,待用。接下来,我们在锅里倒入适量的菜籽油,放入蒜片...
食材:山药400克、羊肉300克、陈皮1片、花椒20粒、姜1小块、盐适量、鸡精少许、枸杞少许。 准备食材羊肉、山药、陈皮、花椒、姜。 大碗内装入清水,加一勺白醋...
先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净。加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出。锅入油,将葱段,姜丝爆香...
材料:羊肚一个,蘑菇30克,白菜心150克。配料:精盐55克,胡椒3克,味精2克,绍酒10克,葱15克,鲜姜5克,香菜适量。把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐5...
食材:羊肚、芋头、香菜、大蒜、生姜、食用盐、调味品、菜籽油。首先,我们将芋头削皮后,切成小块,香菜切成小段节。与此同时,将大蒜用刀切成一个个的小蒜片,生姜削皮后...
主料:牛肉300克、羊肚菌15只、土豆若干。 辅料:盐适量、姜适量、生抽、老抽适量、冰糖适量、料酒适量。 干羊肚菌长这样,表面坑坑洼洼,布满小孔,容易藏污纳垢,...
准备好羊肚菌,先拿刷子刷掉外面的沙尘,再用剪刀一份为二(便于清洗内部沙尘,剪开更容易洗干净),然后装到一个大点的盆子里像淘米一样洗啊,搓啊(不要太用力),洗完一...
材料:羊肚400克,萝卜300克。调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。做法:羊肚洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮...
材料:羊肚一个,蘑菇30克,白菜心150克,精盐55克,胡椒3克,味精2克,绍酒10克,葱15克,鲜姜5克,香菜适量。把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克,...
材料:羊肚,蛏子干,姜,盐。 清洗羊肚:先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡10分钟左右(香油略多一些),开始用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来,再用清...
首先是清洗羊肚,这一步很重要,首先用清水冲洗干净,然后再用面粉揉搓羊肚,最后用食盐揉搓,用开水冲洗干净。羊肚清洗干净后,焯水2分钟,捞出后切成片。土豆去皮后切成...
功效:羊肚菌鸭肉汤营养价值很高,肠胃不好可以经常吃,它有助消化,益肠胃,美容活血,防癌抗癌同时可以增加免疫力的功效。做法:(1)羊肚菌洗净用温水泡发半小时。(2...
羊肚洗净,冷水入锅煮沸后捞出,切丝。铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片)。放入羊肚丝,煮沸后转小火炖,炖至羊肚烂放入盐调味。切好香菜...
材料:羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,将鸡块儿与羊肚菌一起...
主料:土鸡500g、羊肚菌20g、铁棍山药100g、红枣适量、盐适量。 羊肚菌洗净用温水泡发半小时。 整鸡切块备用。 将鸡块焯去备水。 另起锅烧开足量的水,加姜...
羊肚菌自身的营养非常丰富,它富含很多人体需要的营养。比如说粗蛋白,氨基酸,甚至还有多种人体需要的维生素。提高营养吸收率、扶正提气,对气血运行不足、手脚冰凉的人非...
羊肚菌的家常煲汤做法。(1)用料: 羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。(2)将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,...
材料。羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水。羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟,捞出洗净备用。沸水中放入姜片、葱段,将排骨放入汆水后捞出备用。将排骨、羊肚菌、姜片放...
羊肚菌炖鸡汤的功效好,具体的功效如下:羊肚菌和鸡肉都含有丰富的营养成分,两者皆是滋补食材,因为食用具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的功效。羊肚菌鸡汤,是一种易于...
猪骨羊肚菌汤有骨胶含有原、钙、磷和开胃健食的功效。羊肚菌汤中含有很高的脂肪成分,属于不饱和脂肪酸,带有浓郁的香味,有开胃健食的功效,适合在饭前饮用。 羊肚菌汤含...