用料:鲜笋600克、培根碎2片、起司丝20克、鸡蛋3颗、蒜末20克、盐1/2茶匙、橄榄油2大匙。芦笋去除粗丝。取烤皿,放入芦笋、撒上盐、橄榄油、起司丝、蒜末,再...
主料:浓缩车打芝士酱100克、土豆4个、红拉达酱120克、芸豆400克、墨西哥辣椒圈30克、葱片30克、冷冻玉米粒120克。辅料:植物油2茶匙。制作:(1)烤箱...
准备材料:年糕条450g、芝士20g、番茄酱20g、辣白菜108g、韩式辣椒酱200g、水350ml;年糕条洗净加入水放入锅中煮熟,关小火放入一勺韩式辣椒酱搅拌...
主料:鸡蛋2个、番茄4个、火腿片1片、芝士20g、花生油1茶匙、盐半茶匙;番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝。鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。番茄粒也放进蛋...
主要食材:小麦面粉(160克)。辅料:豌豆苗(10克)、三文鱼(40克)。调料:奶酪(45克)、奶油(40克)、牛奶(150克)、鸡蛋(75克)、白砂糖(40克...
打碎饼干将消化饼干放入搅拌机里打碎后,倒入碗里备用。制作红薯泥将煮熟的红薯捣成泥状。打发淡奶油 将淡奶油倒入料理杯中,用打蛋器打发。制作红薯奶油 将100g奶油...
原料:淡奶油140克、柠檬1个、细砂糖50克、鸡蛋130克、低筋面粉130克、泡打粉3克。1个柠檬取皮,不要留白色部份,皮尽量削薄一点,用料理机打细。40克淡奶...
用料:莲藕1节、大蒜3瓣、培根3片、马苏里拉芝士100克、原味芝士片3片、黑胡椒碎适量、白醋1勺准备好所有食材,藕切小段,培根切小片。藕加入1勺白醋,加适量清水...
食材:火腿2片、培根2片、面包2个、鸡蛋2个、酸黄瓜35g、洋葱35g、西红柿1个、起司20g、巴萨米克醋3g、黑胡椒2g、美乃滋15g、橄榄油3g、食盐2g。...
鸡胸肉2片,白酒1大匙,火腿1片,起司1片,蛋1粒,面包粉60公克,面粉少许,盐少许,胡椒少许。鸡胸肉用肉捶拍成薄片,加入酒、盐和胡椒拌匀,备用。将起司和火腿包...
原料:小黄瓜1条,培根1片,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,火腿1片,烟燻起士片2片。做法:小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状...
食材:竹笋400克、盐4克、白糖4克、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用...
肉500克,竹笋300克,姜20克,蒜5瓣,泡椒25克,花椒5克,酱油3勺,红油豆瓣酱2勺,蚝油2勺,陈醋1勺,胡椒粉1勺,盐3勺,味精1勺。先将鲜竹笋切片(尽...
材料:新鲜竹笋,腊肉,香葱,盐,白糖各适量。竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用;将竹笋剩余的2/3段切成两半,再改刀切成薄片,放入沸水中焯烫一...
将芋头去皮,用沸水煮5-7分钟(过冷河)。油滚之后爆香蒜头,把芋头倒下去炒5分钟。过程中记得加点豆豉酱和水,以免太干。把鲜笋放进去一起炒两分钟,放下适量的盐和切...
原料:五花肉230克、罐头笋150克、青菜花70克、葱头2个、红枣5个。 调料:酱油3大匙、冰糖、绍兴酒各1大匙、鸡精1小匙、水3杯、水淀粉1大匙、香油1小匙...
用料:春笋一个、豆芽适量、瘦肉适量、胡萝卜适量、春卷皮适量、葱姜适量、油适量。春笋去皮洗净用开水焯后切成丝。葱姜切末,胡萝卜切丝备用,豆芽洗净。瘦肉切丝后,用料...
鲜竹笋提前一晚去皮,切段,焯水,用清水浸泡一晚;鸭子切件,焯水10分钟,过一次清水;料酒、盐、耗油、生抽、黄豆酱白砂糖等混合成酱料备用,准备姜葱蒜和八角陈皮等。...
食材:盐少许、鲜扇贝肉7个、绿色芦笋一把、葱姜蒜少许、芡粉少许、有机酱油少许、白砂糖少许、蚝油少许、黄椒少许。扇贝,去壳去裙边洗净,加盐抓匀,再放厨房用纸上吸干...
鲜笋去皮洗净,切块,开水炒一下,基本就是煮5分钟。冷水加入姜片,把桶骨汆水,大约水开后煮10-15分钟。桶骨汆水时把煮汤的锅加水加几片姜,放入黄芪和西洋参,笋块...