将芋头去皮,用沸水煮5-7分钟(过冷河),我来为大家科普一下关于鲜笋芋头做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鲜笋芋头做法(怎么做鲜笋芋头)

鲜笋芋头做法

将芋头去皮,用沸水煮5-7分钟(过冷河)。

油滚之后爆香蒜头,把芋头倒下去炒5分钟。

过程中记得加点豆豉酱和水,以免太干。

把鲜笋放进去一起炒两分钟,放下适量的盐和切好葱花作伴就ok了。