材料:两斤半左右青年公鸡一只,生姜150克,路边荆,食用盐,山茶油(或者芝麻油),生抽。 路边荆杆茎去皮后放入盛有1000毫升左右清水的锅里,将水熬干至剩余4/...
运动驱寒:动则生阳,阳气生发,则能暖身体,驱寒气。寒性体质的人尤其需要通过运动来改善体质。可采用快步走的运动方式,刺激足部的经络和穴位,疏通经络、调理气血,祛除...
主料:鸡1只、辅料枣(干,大)7颗、糯米半碗、食盐1茶匙、姜1小块、蒜半头、大葱1段、鸡汤调料包1包。糯米提前浸泡一夜,葱、姜、蒜备用。将糯米、红枣、葱、姜、蒜...
羊肉粥:先熬上大米粥,同时,在炒锅里放点油,放入羊肉碎,炒变色以后放入姜末和料酒提味去腥。然后等大米快煮烂时,将炒好的羊肉放进去,再熬20分钟,一碗香喷喷的羊肉...
主料汉堡胚6个,鸡肉400克,鸡蛋6个,黄瓜100克,西红柿1个。辅料沙拉酱适量,牛排腌肉料20克,面包糠适量,鸡蛋液适量。鸡肉打好,然后加入牛排腌肉料,然后抓...
土豆烧鸡块:(1)材料:鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖。(2)鸡洗净,半只煲汤。另半只切块,焯水。土豆去皮,切块。(3)锅热后倒油,...
主料:面粉300克、韭菜500克、鸡蛋3个、虾米50克。 辅料:色拉油50克。 配料:精盐3克、五香粉2克、味精2克。 将滚水慢慢加入面粉中,搅拌成棉絮状。 和...
鸡脚半斤,香菜适量、泡椒适量、小米辣两只、干辣椒适量、葱,蒜头适量,2勺生抽、2大勺醋、少量的香油和盐。锅中烧热水,水开之后把鸡脚下锅煮12-15分钟。中间分别...
主料:小公鸡1只 、盐适量、料酒适量、红枣适量、嫩玉米适量、牛奶适量、葱适量、姜适量。将嫩玉米切好。把鸡洗干净。把鸡放入砂锅里放满水,再放入姜片、葱,放在炉子上...
准备用料。冻过的鸡、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、油。把老母鸡从冷冻室里取出来,放到冷藏室解冻。把解冻好的老母鸡切块,再把姜切片,蒜切碎备用。烧一锅水至沸...
锅中放砂糖50克、清水50克、放入锅内、煮成糖色。 待糖色金黄色时,放入凤爪翻炒裹上糖色。 取一奶锅,放入油烧至四成热。 分两次炸制。期间需要翻面。 炸至枣红色...
伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。准备食材:手擀面适量,里脊肉200g,榨菜50g,黄...
材料:鸡胸肉250g、盐少许、黑胡椒少许、耗油10g、鸡蛋1个、玉米淀粉20g、面包糠30g。将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用。用个小碗将盐,黑胡椒,蚝...
一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可...
准备鸡胸肉100克,鸡胗100克,生菜20克,南瓜100克,适量清水。将南瓜带皮先用食盐或食醋洗净,南瓜和鸡胸肉、鸡胗切丁,生菜切成小块。将南瓜和生菜用清水煮熟...
材料:面粉300g,白萝卜,开水60ml,凉水60ml,肉末,虾皮,葱花,盐,老抽,鸡精。白萝卜洗净去皮擦成丝,加一小勺盐腌渍15分钟。面粉中先倒入60ml开水...
把鸡肉用流动的清水清洗干净后控干水分再放到盘子里。再放一汤匙食盐和一勺酱油。接着加入5克左右的生粉,和5克左右的鸡粉,用筷子搅拌均匀。生姜洗干净去掉姜皮,切成丝...
准备原料:鸡肉750克,土豆两个,生姜一块,大蒜瓣五瓣,花椒10粒左右,八角一个,香叶两片,大葱一段,孜然一小勺,生抽适量,盐适量,豆瓣酱适量。原材料,鸡肉斩块...
鸡块洗净备用,最好晾干一下水分。芹菜去叶只留梗,切段,圆葱也切片备用。葱切段,姜切片。放入芹菜段和圆葱片,葱块姜片,香叶八角翻炒,翻炒至软烂。放入鸡块,翻炒几下...
用料:冰糖根据自己口味、鸡肉500克左右、料酒1勺、姜6片、蒜5瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、香菇若干朵、土豆若干个、盐1勺鸡肉加姜片、料酒焯水...