主料：面粉300克、韭菜500克、鸡蛋3个、虾米50克 ，下面我们就来聊聊关于初伏的饺子怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
初伏的饺子怎么做好吃
主料：面粉300克、韭菜500克、鸡蛋3个、虾米50克。
辅料：色拉油50克。
配料：精盐3克、五香粉2克、味精2克。
将滚水慢慢加入面粉中，搅拌成棉絮状。
和成面团，稍微醒一下。
将鸡蛋打入锅中，将鸡蛋液炒熟待用。
将韭菜清洗干净，切成小粒。
将虾米清洗干净，切成小粒待用。
将韭菜粒，虾米粒，鸡蛋分别放入大碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀。
将饧好的面团，放到案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
开始包饺子。
将包好的饺子，放入蒸锅内。
水开后，大火蒸5分钟，即可装入盘中上桌食用了。
