食材:胡萝卜。 辅料:葱。 调料:油、盐、糖、酱油、味精。 将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。。 将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味...
用料: 胡萝卜2根、油2勺、大葱半根、小葱1根、姜3-4片、酱油1勺、十三香1勺、盐半勺。胡萝卜去皮,切片。姜去皮,切片。大葱切小段,小葱叶切沫儿。把锅烧热,冷...
材料主料:胡萝卜1根、青椒1个;辅料:油适量、盐适量。胡萝卜切片。胡萝卜片再切丝。青椒切丝。锅中加入适量的油,油热后,加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生。加入适量的...
材料:白萝卜400g、红椒适量、猪油适量、盐适量。萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈。坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。入红椒圈炒匀,盐调味...
食材:青萝卜600克、葵花油1勺、盐1勺、剁椒酱1勺。 萝卜削皮、洗好。 先切片、按平再切丝,这样好切。 萝卜切丝、不要切太细,免得炒的时候水份流失多。 烧热炒...
主料:萝卜缨500克。 辅料:调和油适量、盐少许、生抽2勺、砂糖少许、香油半勺、蒜瓣2个、干辣椒1个。 把萝卜缨的根部剪掉后洗净。 锅中放入适量清水加点盐和油煮...
材料:萝卜叶300克,蒜头适量,盐适量。将萝卜叶洗净,掐去根部。蒜头去皮切成蒜米。热锅冷油下蒜米爆香。下萝卜叶大火快炒,火要旺,在锅里时间不能长,要速战速决。炒...
原料:胡萝卜一个、生抽、食盐、香葱、红椒各适量。胡萝卜两根洗净。用刨丝器把胡萝卜刨丝。炒锅烧热下橄榄油。放入胡萝卜丝翻炒。炒至胡萝卜变软,放入一勺生抽,小半勺食...
食材:白萝卜适量、盐适量、食油适量、味精适量、芥菜适量、香米。 首先我们要把白萝卜用大量的水洗干净后去皮切条状。 把芥菜也用水洗干净后,用菜刀切成块状,也可以是...
材料:红萝卜两根、红椒少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。把红萝卜放水头下洗干净泥巴,用削皮器削干净皮。处理干净的红萝卜沥干水分,用菜刀把头尾切掉,然后切成红萝...
西兰花先冲洗一下,掰小朵,用盐水浸泡15分钟,再冲洗两遍。锅中放水,水煮至沸腾后,把西兰花放入锅中焯一分钟捞出。胡萝卜切片。西兰花切小块。油锅热入葱花,胡萝卜片...
材料:鲜藕250克、胡萝卜50克、芹菜30克、盐约1/3小匙、油。鲜藕用刷子刷净泥沙,切成丝,胡萝卜切丝,芹菜切段。锅内热1又1/2大匙油,放入藕丝翻炒约1分钟...
配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味。然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐,糖少...
主料:酸萝卜150g、酱油适量、味精适量、调和油适量、香菜少许、元贞糖适量。准备好自制的泡菜。取出适量泡在水中洗净,改刀切薄片。起油锅,油热后倒入萝卜片,加适量...
胡萝 两根、大蒜两瓣、盐适量、油适量。步骤:将胡萝卜洗干净,削去两头绿色部分。有专门切丝的刀可以直接用。没有就先切段,再切片,最后切丝。将大蒜切成细末。放入少许...
准备材料:豆芽300克、葱花10克、盐、鸡精、蚝油、生抽各适量。首先将豆芽浸泡3分钟,捞起漂浮的豆壳。然后捞起豆芽,晾干水分。切葱花备用。锅内热油,待油热时放豆...
食材:草头300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡精2克草头洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。锅中加入油烧热,放入蒜末炒香。蒜末炒香后加入草头翻炒。大火爆炒几下,加入食盐...
原料:茄子、青椒、大蒜头、生抽、葱。准备好食材。茄子切成片,用盆加凉水,茄子片放水里浸一会儿,浸出茄子的碱水。青椒斜切成片,葱切成大段。起锅烧油,油七成热时,下...
准备用料。平蘑适量、盐适量、大蒜3瓣、小米辣适量、葱适量。蘑菇撕成小瓣,洗干净。热锅放油,油热放入葱蒜和小米辣爆香。放入蘑菇翻炒均匀,加一勺盐。最后翻炒两三分钟...
海带用水浸泡后加盐揉洗干净,切成丝。线椒、小米椒切圈,姜蒜切末。锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。加入青红椒圈炒几下。放入海带丝翻炒片刻。加1小勺盐、少许糖翻炒均匀...