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土豆粉丝炖羊肉教程
原材料：土豆250克、羊肉250克、酸菜50克。调味料：酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量 海椒50克 花椒10克。羊肉...
2024-07-02 -
羊肉炖粉丝的做法
羊肉切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用；锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒...
2024-07-02 -
酸菜羊肉粉丝的做法
主料：250g酸菜，100g羊肉片，50g干粉丝。 配料：适量油，适量盐，适量胡椒粉，适量蒜片，适量香葱碎。 羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。 酸菜横片...
2024-07-02 -
羊肉酸菜粉丝汤的做法
酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；羊肉切薄片；粉丝用清水泡软；锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿；把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，...
2024-07-02 -
羊肉粉丝汤的做法
准备食材：羊肉200g；粉丝适量；盐适量；大葱适量；香菜适量；胡椒粉适量；五香粉。适量羊肉切小块。清水煮开，将羊肉块焯水。焯好水的羊肉块捞出备用。准备大葱、姜片...
2024-07-02 -
清汤羊肉放粉丝怎么做
主料：红薯粉丝1把、香菜2棵、午餐肉100克、羊肉汤适量。辅料：水适量、盐酌情。把红薯粉丝放在温水中提前泡软。100克午餐肉，切成小厚片。香菜2棵，洗净备用。锅...
2024-07-02 -
酸菜羊肉粉丝汤的做法
原料：酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝。 羊肉切薄片，粉丝用清水泡软。 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻...
2024-07-02 -
白菜粉丝羊肉汤的做法
原料：粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。 调料：盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、香油。 粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用。 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的...
2024-07-02 -
红烧粉丝羊肉怎么做
食材：羊排800克、白菜300克、粉丝适量、小葱100克、生姜100克、黄酒45毫升、老抽15毫升、蒜苗50克、白胡椒粉2克、生抽15毫升、冰糖30克、盐适量；...
2024-07-02 -
羊肉粉丝的做法
冻羊肉片取出，清洗一下，泡去血水，然后加一勺酒酿腌制一下去腥膻味。锅内放水煮开，放入粉丝，按照粉丝袋子上的食用说明先煮三四分钟。在煮粉丝的时候，我们将香菇洗净切...
2024-07-02 -
白菜炖猪肉粉丝做法
将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用。起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香。生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆...
2024-07-02 -
土豆炖鸡肉粉丝的家常做法
食材：鲜土豆，小麻鸡，盐，老抽酱油，葱姜蒜，花椒，八角，花生油。葱切斜着切成薄片，姜切成大块，蒜切薄片备用。鲜土豆削皮后切成小块，不要切的太大，要不然不好熟也不...
2024-07-02 -
小白菜粉丝炖排骨的做法
主料：小白菜50克、粉丝30克、排骨200克。辅料：油9克、料酒8克、红烧汁3克、醪糟20克、葱5克、姜2克、蒜5克、花椒1克、大料1克、盐2克、醋2克。排骨冷...
2024-07-02 -
酸菜粉丝炖排骨怎么做窍门
肋排切成4厘米左右的小段，酸菜切丝后放入清水中浸泡10分钟。肋排放入锅中加入适量的冷水，效果加热，待其变色后捞出备用，宽粉泡软。焯过水的排骨，加入少许八角，花椒...
2024-07-02 -
炖羊肉怎么炖
先要将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限...
2024-07-02 -
双菇炖粉丝做法步骤
用料：香菇适量、蘑菇适量、粉丝适量、蒜蓉辣椒酱适量、甜面酱适量、蚝油适量、糖适量。 双菇洗净，切上花纹，为了美观。 粉丝泡软，备用。 锅内倒入少许油，加热。 加...
2024-07-02 -
娃娃菜豆腐粉丝制作窍门
用料：娃娃菜1颗、粉丝1把、嫩豆腐100-200g、葱花、姜粒、蒜粒适量、大料2朵、食用油、盐少许。 娃娃菜用手撕一撕，粉丝常温水泡上（不用泡很久，即泡即用），...
2024-07-02 -
红烧肉炖粉丝怎么弄
红烧肉炖粉丝的用料：五花肉500g、香菇若干、粉丝若干、蒜叶、冰糖、八角、盐少许。切肉，绰水，锅烧热把肉倒入，煸出油，我不太喜欢油太多，把油倒出一部分。把肉盛出...
2024-07-02 -
羊肉的做法大全炖羊肉
做法一材料：肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱。做法：将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅...
2024-07-02 -
陕北炖羊肉的正宗做法
材料：山羊肉5斤，干辣椒适量，葱一棵，生姜50克，花椒适量，盐5克。冷水下锅，水开了撇去浮沫。这会备辅料，生姜，红葱。干辣椒，陕北羊肉吃辣，所以根据个人口味放。...
2024-07-02