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清蒸基围虾做法
原料：基围虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。蒜末...
2024-06-03 -
清蒸基围虾
基围虾剥出虾仁，洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，...
2024-06-03 -
清蒸基围虾的做法
准备材料：虾 250克、大蒜籽大葱生姜各适量、酱油适量。把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙...
2024-06-03 -
清蒸新鲜基围虾怎么做
食材：基围虾约400g、蒜半个、食醋适量、生抽适量。准备好新鲜的基围虾，挑虾线洗净。洗净的基围虾装盘。锅中加入三脚架，加入适量清水，放上基围虾。开大火蒸15分钟...
2024-06-03 -
清蒸基围虾的家常做法
原料准备：基围虾500g，清水适量。准备原料。从菜场买好请摊主充氧气后带回家，放掉氧气，冲洗干净，沥干水分，虾都活崩乱跳。用蒸馒头的大锅，底锅内放少量淸水，再放...
2024-06-03 -
清蒸基围虾是开水蒸还是冷水
蒸虾的话，无论用开水，还是用冷水，都不太适合，而用温水是最合适的。如果用开水，会导致虾肉内外熟度不均的问题。如果用冷水，虾的煮制时间会较长。如果用温水，则可以避...
2024-06-03 -
基围虾是清蒸还是水煮
基围虾一般是清蒸更合适，水煮的基围虾会把基围虾原先的味道给煮淡，所以清蒸的基围虾味道更好。基围虾也可以水煮，不过基围虾水煮味道就没有清蒸味道更好，水煮基围虾一定...
2024-06-03 -
清蒸基围虾蒸多久
清蒸基围虾蒸大概10-15分钟就行。基围虾营养功效：清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美。清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络...
2024-06-03 -
基围虾蒸几分钟
6-15分钟即可。基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出，清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后...
2024-06-03 -
蒸基围虾如何做
基围虾500克、葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。蒜末加酱油...
2024-06-03 -
基围虾为啥叫基围虾
在我国南方近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围，称基围。海虾的一种因喜随海潮游到基围下水流平缓区域产卵，故称基围虾。别称为麻虾、虎虾等，对虾科新对虾属动物，分...
2024-06-03 -
基围虾保存方法
若是是活着的基围虾，首先要将其虾须处理一下，用剪刀剪掉，然后放在一个有一定深度的容器中，放入适量的水刚好把虾没过即可，然后将容器放到冷冻室，将其冻成冰块，这样基...
2024-06-03 -
花雕基围虾
食材：活鲜基围虾1000克，花雕酒500克，湿粉丝250克，冬菇丝50克，上汤500克，葱丝，姜丝，生油各适量。将鲜活虾放在玻璃缸或者瓷器内，倒入花雕酒浸泡约5...
2024-06-03 -
基围虾怎么炒
准备酱油、糖、盐、鸡精、花椒，大料。在清洗的时候要用清水先浸泡十五分钟，去除虾中的沙子，然后再将清洗干净的虾去除虾线。葱姜蒜干椒爆香锅。放虾炒，片刻后放酱油，糖...
2024-06-03 -
基围虾怎么养
场地选择：利用农村池塘，大小在2～3亩，水深在1~2米之间最佳。池塘要带有一些坡度，这样有利于排水。清洗和施肥培饵：将池塘进行全面清洗和消毒，再暴晒2~3天。基...
2024-06-03 -
基围虾怎么养殖
水温：基围虾对水温的适应范围很广，在海区8～29℃均有分布，养殖水温以18～25℃为宜。盐度：基围虾对虾是广盐性种类，盐度范围可在0～34‰间。食物：基围虾为杂...
2024-06-03 -
基围虾怎么洗
首先，要先用水冲洗外壳，至于虾线里的只能挑虾线了，从虾头数起第4或5节处用牙签横着挑就可以把虾线挑出。只要剥去虾身部分的虾壳，留下虾头和虾尾，在剥去虾身部分的背...
2024-06-03 -
基围虾怎么烧
主料：基围虾275克。辅料：姜片适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。基围虾洗净。烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。接着，下入清洗好的基围虾，加适量的...
2024-06-03 -
水煮基围虾
买回的基围虾，用清水冲洗干净。沥干水分；锅中加凉水，放入适量葱姜、花椒、料酒，加一点点盐调味（可不加）；锅中水烧开后放入基围虾，翻动一会；再次煮沸后计时3分钟，...
2024-06-03 -
基围虾怎么清洗
剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。轻轻...
2024-06-03