清蒸基围虾做法（怎么做清蒸基围虾）

原料：基围虾500克葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量，接下来我们就来聊聊关于清蒸基围虾做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清蒸基围虾做法

原料：基围虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。

基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。

虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。

蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。