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滑肉汤
主料：猪瘦肉250克、淀粉50克、香菇50克、鸡蛋2枚、小青菜少许、酱油1小勺，盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，胡椒粉1小勺，水1大勺、盐少许，鸡精少许。猪瘦肉切...
2024-09-06 -
滑肉汤怎么煮不柴
原料：猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。新鲜的猪颈肉，切5毫米厚的薄片。用手抓揉打水3次使肉吸足水份。加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽...
2024-09-06 -
白菜滑肉汤的做法
材料；红薯粉、娃娃菜、猪肉、花椒粉、盐、味精、鸡蛋（可选）、猪油(可选)。 把猪肉切成合适的大小，然后放入盐、味精、花椒粉腌制。 上浆。用红薯粉（淀粉）把肉和匀...
2024-09-06 -
四川滑肉汤怎么做
食材：猪肉500克、酸菜150克、鸡蛋1个、葱2根、盐5克、淀粉200克。 酸菜洗干净，挤干水分，切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净，沥干水分，和酸菜放一起。 锅里翻...
2024-09-06 -
番茄滑肉汤怎么做
准备好猪肉、西红柿、小葱、姜片，备用。把切好猪肉片，放入盐、生姜片、腌制两分钟。把生姜片取出，放入淀粉，加入少量的清水。在西红柿表皮上，稍微划几刀。放在碗里，倒...
2024-09-06 -
四川正宗滑肉汤的做法
准备好适度的瘦猪肉,肉的类目不限,喜欢吃牛肉、羊肉的都能够,主要是猪瘦肉就可以。将猪瘦肉清洗干净,切割成长条形。葱蒜都切割成末,预留。放大约一半的葱蒜末进生猪肉...
2024-09-06 -
白菜滑肉汤的家常做法
材料：瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。将瘦肉切成小条状，倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油，花椒油。将...
2024-09-06 -
滑肉汤加淀粉的正确方法
材料：猪肉300g、红薯淀粉150g、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、料酒1勺、生抽1勺、四川豆瓣酱1勺、盐适量、苦瓜适量。 先把猪肉切成细长条，然后放...
2024-09-06 -
豌豆尖海鲜菇滑肉汤怎么做
食材用料：猪肉200g、海鲜菇300g、油适量、红薯粉两勺、生姜三片、生抽一勺、盐一勺、葱两根。 将肉切薄片，生姜切碎。 放入适量盐，放入生抽、料酒、红薯粉抓匀...
2024-09-06 -
滑肉汤加淀粉的正确方法
材料：猪肉300g、红薯淀粉150g、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、料酒1勺、生抽1勺、四川豆瓣酱1勺、盐适量、苦瓜适量。 先把猪肉切成细长条，然后放...
2024-09-06 -
干黄花菜做法的步骤
食材：瘦肉200克、干黄花菜50克、葱2根、色拉油1汤匙、盐3克、芝麻油1茶匙、酱油1/3茶匙、淀粉1茶匙。步骤：（1）准备好所有食材。（2）干黄花菜提前温水泡...
2024-09-06 -
香芹肉汤
原料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。 将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；葱头洗净，斩成泥。胡萝...
2024-09-06 -
四宝鸽肉汤
主料：净仔鸽。 辅料：莲子、桂圆肉、枸杞、大枣。 调料：盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜。 将净仔鸽洗净切成小块，放到沸水锅中焯透捞出，洗去血末备用。 将莲...
2024-09-06 -
肉汤怎么保存
汤汁长时间暴露在空气当中，就很容易感染细菌，从而导致其变质。所以没喝完的汤一定要用保鲜膜或者盖子密封，以免滋生细菌。隔夜汤最好不要放在金属器皿中存放。因为长时间...
2024-09-06 -
饥荒肉汤怎么做
最低配方3个大肉，包括怪物肉，猪腿肉，肉干。肉类获取途径包括击杀猪人，击杀疯猪等。怪物肉获取途径包括击杀蜘蛛，击杀蛇等。禁止添加不能放树枝，不能放蜂蜜。恢复生命...
2024-09-06 -
粉皮肉汤怎么做
首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放...
2024-09-06 -
生牛肉汤河粉
牛柳片100克，干河粉50克，牛肉上汤150毫升，芽菜50克，鹅帝数片(切碎)，洋葱20克(切圈)，葱1/2汤匙(切小粒)，金不换l束，青柠1/2个(切块),红...
2024-09-06 -
如何做玉米肉汤
将猪瘦肉洗净切碎，与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟；甜玉米洗净：鸡蛋打入碗中搅匀。将党参、白术和茯苓放入锅中，加入适量的清水煎取药汁，连煎2次，去渣加入红枣...
2024-09-06 -
鹅肉汤做法
材料：鹅肉250克，砂仁6克，党参15克，红枣4枚，陈皮3克。鹅肉洗净，斩成小块，备用。党参、砂仁打碎，红枣去核，同陈皮分别洗净备用。党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦...
2024-09-06 -
炒肉汤的家常做法
食材准备：肥肉，五花肉，瘦肉，大蒜籽，细青椒，高汤(鸡汤或肉汤)，生抽少量油和盐把辣椒先炒熟备用，再下油依次放入肥肉，五花肉，瘦肉，大蒜籽，炒熟的辣椒，翻炒，适...
2024-09-06