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儿菜的简单家常做法
材料：儿菜。配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。儿菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块；锅里烧开水，水开后放入儿菜焯至五分熟；锅里热油，加蒜片爆香；...
2024-06-03 -
爽口儿菜的家常做法
主料：儿菜、葱、红椒、青椒、蒜；辅料：油、盐、酱油、醋、糖适量。做法：儿菜洗净稍作处理，改刀成条备用；入开水锅中汆烫，加少许油菜会漂亮哦；葱，蒜，辣椒改刀，炒锅...
2024-06-03 -
儿菜的家常做法
材料：儿菜一小把，鸡精，盐，干辣椒，大蒜。儿菜洗干净并切成片状，后再进行焯水。把大蒜使劲的拍碎，去掉皮清洗一下，切成蒜末。干辣椒切成小段的形状，在锅中倒入油之后...
2024-06-03 -
炒儿菜的家常做法
材料：儿菜。配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。儿菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块；锅里烧开水，水开后放入儿菜焯至五分熟；锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入儿...
2024-06-03 -
腌儿菜的做法
食材：盐适量、儿菜适量、姜适量、白糖适量，油辣椒适量，香油适量，辣椒面适量，花椒面适量，芝麻适量；把菜叶一个个掰下，去掉根部的老皮，然后洗干净，注意缝隙里面也要...
2024-06-03 -
凉拌儿菜的家常做法
材料：儿菜一个辅料：香葱5颗，大蒜一个，食盐一勺，鸡精半勺，生抽2勺，食醋2勺，辣椒粉半勺。做法：（1）儿菜削皮，洗净，切片，香葱切段，大蒜切蓉。（2）加入一勺...
2024-06-03 -
儿菜的腌制方法
儿菜去掉老皮。冲洗一下后切成小块。放在阳台上晾晒一天至儿菜有点儿蔫。将儿菜放入干净的容器中，加入生姜片和红辣椒。加入食盐。加入白糖。加入高度白酒。加入干花椒粒。...
2024-06-03 -
小儿菜的做法
准备食材：小儿菜，梅肉，蘑菇。肉切片，小儿菜也切片，蘑菇焯水。油热后先放入肉片炒至变色，在放入葱蒜炒香。放入切好的小儿菜翻炒片刻。在放入焯水的蟹味菇翻炒一下。倒...
2024-06-03 -
儿菜的做法
首先，将儿菜洗净切片。然后，把炒锅烧开水，水中加入少许食盐，把儿菜焯烫一下。再儿菜捞出沥净水备用，辣椒切段、大蒜切末。热锅凉油把辣椒煎香。放入儿菜迅速翻炒。最后...
2024-06-03 -
儿菜的吃法和做法
蘸水儿菜准备食材如下：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个具体做法如下：（1）儿菜洗净对半切开，我买的儿菜有点大，我切了4半，锅内放水烧开，水内放少许盐...
2024-06-03 -
儿菜怎么做法
准备食材：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个。具体做法：儿菜洗净对半切开，锅内放水烧开，水内放少许盐，把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了，捞出用凉开...
2024-06-03 -
白灼儿菜的做法
食材：儿菜400克、盐少许、油少许、蒜头3粒、蚝油少许、乌醋少许、糖少许、香油少许、小米辣1个。 儿菜个头大一点的切开1分为2，洗净备用。 备蒜头，小米辣。 蒜...
2024-06-03 -
四川儿菜的做法
儿菜整理干净后随自己喜好切片切丝切条均可。放盐后抓拌几分钟。取一菜板，下面垫一个大盘子（接腌汁用），上面铺一张纱布，再将拌好的儿菜放上去。纱布把儿菜包起来。压上...
2024-06-03 -
清炒儿菜的做法
儿菜选择大小均匀的，清洗干净。根据儿菜的大小，将其对半切，再分别切2-3块。炒锅中倒适量油，热锅温油，将葱花煸炒出香味。将儿菜倒入锅中，翻炒几下沾满油，根据口味...
2024-06-03 -
木儿菜的做法大全
哈喽！大家好！今天给大家分享一道家常菜，蒜蓉炒木耳菜。今天分享完这道木耳菜，这个菜差不多就告一段落了，下次开始分享其它的家常菜，希望朋友们继续支持。蒜蓉木耳菜准...
2024-06-03 -
包菜的家常做法简单
食材：包菜500克、青椒1个、五花肉200克、蒜若干、盐20克、鸡精5克、蚝油10克、南德5克。五花肉切片用适量盐腌制五分钟，包菜手撕成片，青椒切成滚刀片，蒜切...
2024-06-03 -
炒瓢菜的正确使用方法
将瓢儿菜清洗干净。把事前准备好的干辣椒切成筒状。姜蒜切好。将油锅烧热，再放几颗花椒。瓢儿菜，倒下去翻炒的同时，放入适量的盐。瓢儿菜，一般翻炒2-3分钟就可以了。...
2024-06-03 -
油麦菜的家常做法简单
先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用。再把油麦菜 切成段，把大蒜籽去皮切碎备用。锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸出香味。再把处理好的油麦菜 放下去大...
2024-06-03 -
包菜的做法大全家常
手撕包菜先用包菜对半切开，然后把包菜芯杆子部分切下来，在用手把包菜撕成开就很容易了。把手撕好的包菜浸泡在盐水中几分钟，泡好后清洗两遍即可，洗好后在用手撕成小块，...
2024-06-03 -
儿菜的吃法
可以做儿菜蒜苔回锅肉，具体做法如下：材料：五花肉、儿菜、蒜苔、豆瓣酱、姜、八角、花椒、糖。肉洗净，和八角、花椒、姜丝一起下入冷水锅中，煮开后转中火继续煮10分钟...
2024-06-03