先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用，今天小编就来说说关于油麦菜的家常做法简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

油麦菜的家常做法简单（油麦菜的家常做法介绍）

油麦菜的家常做法简单

先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用。

再把油麦菜 切成段，把大蒜籽去皮切碎备用。

锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸出香味。

再把处理好的油麦菜 放下去大火爆炒一分钟左右。青菜易熟，不要炒太长时间。但是火一定要大。

最后放盐和鸡粉，少量白糖，半汤匙罐头鱼豆豉翻炒均匀即可。加上这个罐头鱼豆豉，味道好极了。