黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放...
黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放...
主料:里脊肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、糖适量;黄瓜洗净,去皮,切丝;里脊肉洗净切丝,用淀粉抓好,备用;炒锅放油,大火炒肉丝,炒2分钟,加入黄瓜;翻炒2...
用料:猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。 黄瓜干洗净,泡水1个小时左右,充分泡发开。 猪肉切成丝。 葱切丝,干辣椒对半切...
食材:肉丝适量、盐适量、青椒2只、淀粉适量、芝麻油适量、菜籽油适量、糖适量。肉丝里放入小量水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀,腌制10分钟,青椒切丝。锅热油,加...
准备材料:盐5g,花生油10ml,酱油5g,芹菜5g,鸡肉5g。将芹菜洗净,切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中,大火翻炒,三分熟后,加盐继续炒...
食材:腌制疙瘩丝100克、猪瘦肉100克、葱5克、生抽1勺、干辣椒2个。将疙瘩丝用水浸泡20分钟,期间反复换水并且搓洗,将盐份泡走一些。猪肉切成丝备用。辣椒小圈...
食材:豆角300g、里脊肉300g、料酒1小勺、生姜粉1小勺、蛋清1个、食用油1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺。豆角掐去两头,清洗干净后沥干水分放入盘中。把清洗干净...
杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。锅烧热放油,将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用...
材料:五花肉适量,木耳适量,毛豆适量,胡萝卜适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,料酒适量,生姜适量,白醋适量。准备适量五花肉,洗净...
食材:白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。洋葱、蒜头切末,红萝卜切丝、葱切葱花,猪肉...
食材:土豆适量,瘦肉适量,青椒适量,盐适量,油适量,醋适量,生抽适量,葱适量。 一个大土豆,用刨子打去外皮,再用刀切成细丝,要切得粗细均匀。 土豆丝放在清水里浸...
锅中放油,此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。把肉丝推到锅边,将甜面酱放入油中小火炒出香味。再把肉丝与酱炒匀,倒入碗里的芡汁铲匀。...
食材:韭菜350克,猪肉(瘦)150克,姜2片,淀粉1汤匙,油2汤匙,盐适量,酱油1茶匙。猪肉切丝,用少许盐、淀粉抓匀再加点油腌制十分钟。韭菜洗净切成5厘米左右...
做美味姬菇炒肉丝好吃。食材猪肉80克、尖椒、姬菇150克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、水适量、辣酱适量、白糖适量。做法:瘦肉洗净切成丝...
原料:青椒、黄瓜、猪肉、葱、蒜、花生油、生抽、料酒、蚝油、盐、十三香。 黄瓜两根清洗干净从中间切开斜刀切成片,青椒两个去掉蒂和种子清洗干净切成块备用。 猪五花肉...
准备材料:黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法:黄瓜削皮洗净,木耳提前泡发洗净,蒜和黄瓜切片,锅里放适量油烧热,加入蒜片爆香。倒入黄瓜...
黄瓜2斤、猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、花椒适量、干辣椒2个、蒜适量、冰糖适量、香叶3片、葡萄酒适量,冰糖,干辣椒,香叶,花椒粒,大蒜锅里烧热水,把黄瓜扔进去...
食材:扇贝600克、黄瓜200克、油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、味极鲜适量。黄瓜切丁,葱花、姜适量,扇贝洗净。花生油烧热,加入黄瓜,葱花,姜翻炒,放一点味极...
材料:牛肉适量,黄瓜适量,茭白适量,生姜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,陈醋适量。准备一块牛肉,洗净后,切成末,放入适量姜末,...