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海参花胶汤如何祛除腥味
把鱼胶放入已滚起的姜水中，熄火，浸泡去除腥味。用葱姜水泡发一夜。在炖煮的时候可以滴几滴白酒。可以用油把鱼胶过一遍。炖煮的时候可以加入红枣。海参是一种典型的高蛋白...
2024-07-04 -
海参花胶汤的做法
主料：水发海参150克，水发花胶100克。净生菜叶100克，水发香菇4片，葱，姜。调料：蚝油，老抽，鱼露，料酒，淀粉，高汤，香油，花生油。水发海参切3厘米长的段...
2024-07-04 -
海参花胶汤适合什么人喝
胶海参汤的主要功效就是滋补，花胶实际上也就是鱼鳔，是一个经常用的补益类的食材，主要的功效是属于填阴、补血、温阳，具有这方面的功效。而海参又称为海中之参，同样具有...
2024-07-04 -
花胶汤的做法
主料：猪蹄膀1块约200克，花胶50克，干玉竹25克，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量，其主要营养成分是蛋白质、...
2024-07-04 -
花胶汤怎么煲
食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。将花胶提前一个晚上用冷水浸泡；第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟；煮过后的花胶要剪刀剪段；鸡肉同样下锅飞...
2024-07-04 -
乌鸡花胶汤
食材：乌鸡一只、猪展肉一块、花胶适量、陈皮一片、瑶柱数颗、玉竹、淮山适量。乌鸡洗净，花胶用冷水发软，猪展肉洗净切成小块。注意处理乌鸡的一个技巧是用刀背轻轻地把乌...
2024-07-04 -
做一碗花胶汤的正确方法
主料：猪肉(500克)；辅料：花胶(4筒)、香菇(10朵)、干贝(3粒)、螺(6个)、桂圆(适量)、陈皮(1块)、食盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)。做法步骤...
2024-07-04 -
鸭绒怎么祛除鸭腥味?
将洗衣粉或丝毛洗涤剂加入20℃左右的温水中，再滴上几滴香水，将衣服浸泡20分钟。利用水挤压出其内大量空气，用双手在水里抓捏其各个部位，直至揉捏干净或用刷子刷，刷...
2024-07-04 -
莲子冰糖炖花胶汤
材料:燕窝、雪蛤、花胶4片，莲子20－30颗，水4碗，老冰糖3小块。花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3...
2024-07-04 -
鲍鱼花胶汤的做法窍门
主料：鲍鱼1只，水发花胶两件，水发辽参四件，水发冬菰四只。调料：鲍鱼原汁、上汤、生粉、淡汤各少许。花胶用淡汤略煨；辽参在沸水中拖水；冬菰蒸熟。将冬菰、花胶及辽参...
2024-07-04 -
孕妇花胶汤的做法大全
花胶煲鸡汤材料：花胶，鸡块，姜片。花胶洗净用冷水浸泡一晚。切净鸡块，泡好的花胶，姜片。冷水下电紫砂锅，大火2小时。煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油。...
2024-07-04 -
响螺花胶汤能补血吗
响螺花胶汤能补血吗 ：响螺煲汤对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效。响螺花胶汤不能补血。花胶，即鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，只要晒干后富含蛋白质，胶质等营养...
2024-07-04 -
花胶汤的功效与禁忌
补肾益精。花胶营养丰富，有较好的滋补作用，其入药有补肾益精、滋养筋脉的功效，可用于肾虚滑精、腰膝酸软、身体虚弱等症状。花胶含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素、微...
2024-07-04 -
石斛花胶汤什么人不能喝
体寒的人群：体质偏寒的人群是不建议食用石斛花胶汤的，因为石斛其性偏寒，对于体质偏寒的人群来说，可能会引起身体的不适，严重的话还可能会加重体内的寒气，加重其体寒的...
2024-07-04 -
响螺花胶汤适合什么人喝
适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用；鱼鳔味厚滋腻，胃...
2024-07-04 -
香菇怎样才能没有腥味
香菇都是经过自然生长而成，所以难免带了一些日常所说的泥土的气息。这样的蘑菇只要经过浸泡、冲洗、沥干水分三个简单的步骤以后，就可以完全的去除蘑菇所沾染上的土腥味，...
2024-07-04 -
花胶如何去腥味
源头去腥仔细观察花胶时，会发现花胶里面有一丝丝的黄油，花胶的腥味主要就是由它散发出来的，将花胶泡发后，用清水将里面的黄油清洗干净，然后继续浸泡8-10小时左右，...
2024-07-04 -
海参如何做才能去腥味
焯水去腥海参切段，备用。锅中烧水，加入食盐，放入切好的海参段。海参放入一分钟后捞出，加入食盐的水可以杀菌去除腥味，捞出后正常烹饪即可。淘米水泡发海参二次泡发时改...
2024-07-04 -
海参如何做才能去腥
焯水做肉，要先焯出血水，而海参，也要焯出腥味。食用海参前，可以焯水，水中要放些葱花、姜丝、料酒，这样很容易去除腥味，同时，海参也进行了加热，吸收营养的同时，也保...
2024-07-04 -
花胶去腥味方法
从源头上去腥：（1）老胶腥味轻，新胶腥味重。鱼胶长期放置后，腥味成分逐渐挥发，炖煮后腥味减轻了不少。所以买鱼胶的时候，尽量选择老胶。（2）挑选公花胶，腥味比母花...
2024-07-04