香菇怎样才能没有腥味（香菇如何祛除土腥味）

香菇都是经过自然生长而成，所以难免带了一些日常所说的泥土的气息这样的蘑菇只要经过浸泡、冲洗、沥干水分三个简单的步骤以后，就可以完全的去除蘑菇所沾染上的土腥味，完全不会掩盖住蘑菇本身的香味，我来为大家科普一下关于香菇怎样才能没有腥味?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香菇怎样才能没有腥味

香菇都是经过自然生长而成，所以难免带了一些日常所说的泥土的气息。这样的蘑菇只要经过浸泡、冲洗、沥干水分三个简单的步骤以后，就可以完全的去除蘑菇所沾染上的土腥味，完全不会掩盖住蘑菇本身的香味。

需要将香菇过水焯一下，经过高温加工的香菇就不会有这些怪味了。在制作菜肴的过程中，也可以往里面加入一点点醋，也能很好的去除怪味哦。