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小娃娃蛋糕的做法
准备用料。蛋糕胚子8寸1个、蛋糕胚子6寸1个、蛋糕胚子5寸1个、纸杯蛋糕1个、淡奶油700ml、糖适量、草莓粉适量、紫薯粉适量、蓝莓粉适量、排花裱花嘴1个、8齿...
2024-11-06 -
芒果米粉小蛋糕做法
食材：鸡蛋2个、芒果泥80克、粘米粉70克、细砂糖30克、玉米油25克、杏仁片适量、柠檬汁几滴。准备两个干净无油无水的盆，分离蛋清和蛋黄，蛋白里不能掉入蛋黄，否...
2024-11-06 -
糯米小蛋糕的做法
取三个蛋黄一个全蛋放入碗内。 加入5克糖搅打均匀。 加入玉米油搅拌至充分融合，不能看到油水分离。 筛入糯米粉。 搅拌至无干粉颗粒。 将白糖一次性加入蛋白中，打发...
2024-11-06 -
迷你小蛋糕的做法
食材：鸡蛋4个、酸奶175G、黄油40G、糖70G、低粉60G。把蛋黄和蛋清分别装中两个碗中，把蛋黄打散。然后加入酸奶搅拌均匀。过筛加入低粉60G ，先加一半轻...
2024-11-06 -
乳酪小蛋糕
材料：奶油奶酪50g、黄油30g、鸡蛋3个、低粉45g、牛奶30g、糖45g。奶油奶酪混合黄油和牛奶隔温水，用手动打蛋器打顺滑状态。放入三个蛋黄，搅拌均匀。筛入...
2024-11-06 -
自制小蛋糕
食材：四五个鸡蛋、150克的低筋面粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油。先将鸡蛋打入容器中，接着把白糖和蜂蜜都倒入在一起。用打蛋器打发。把容器里的鸡蛋，打...
2024-11-06 -
萌熊小蛋糕的做法
主料：鸡蛋2个、细砂糖30克、低筋面粉55克、黄油20克、小馒头饼干20个、黑巧克力适量、白巧克力适量。辅料：学厨棒棒糖模具1件。称量好所有材料备用，烤箱170...
2024-11-06 -
戚风小蛋糕的做法
食材：鸡蛋150g、玉米油10g、牛奶30g、面粉50g、细砂糖35g。把18g糖加入牛奶中 拌匀 再加10g油 搅拌均匀 第二步：50g面粉过筛 把第一步倒进...
2024-11-06 -
奶油蛋糕小妙招
食材：纸杯蛋糕6个，淡奶油120g，糖12g，糖珠适量。 准备好材料，海绵小蛋糕和淡奶油。 淡奶油里面加入糖里面。 用电动打蛋器中速搅打。 打到出现比较结实的花...
2024-11-06 -
小蛋糕怎么做
食材：面粉100g、鸡蛋3个、黄油2块、白糖60g。面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀。黄油化开，倒入面粉中。用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可。把蛋清和蛋...
2024-11-06 -
纸杯小蛋糕的家常做法
材料。低筋面粉50克，鸡蛋4个相克食物，糖40克相克食物，盐1克，玉米油50克。 取三个鸡蛋把蛋清和蛋黄分离，再把剩下的一个鸡蛋全蛋打入蛋黄中。 把糖和盐放入蛋...
2024-11-06 -
南瓜栗子小蛋糕的做法
南瓜124克，低筋粉80克，白砂糖25克，玉米油25克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉1.5克水15毫升，南瓜125克，低筋粉80克，栗子10个，白砂糖25克，玉米油...
2024-11-06 -
心形小蛋糕的做法
食材：低筋面粉55克、鸡蛋2个、砂糖45克、玉米油30克、蜜豆适量称量好所有原料.将鸡蛋（全蛋打发尽量使用室温鸡蛋）打入无油无水的容器中，加入细砂糖；将容器坐落...
2024-11-06 -
迷你乳酪小蛋糕
原料：奶油奶酪100克、牛奶100克、无盐黄油30克、鸡蛋2个、低筋粉30克、玉米淀粉20克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。奶油奶酪隔热水软化，倒入牛奶搅伴成顺滑的...
2024-11-06 -
胚芽小蛋糕的做法
食材：鸡蛋4个、细砂糖70克、低筋面粉100克、牛奶40克、玉米油25克、小麦胚芽20克。小麦胚芽放入烤盘中，放入140度的烤箱中层，烘烤5分钟左右。至有浓郁香...
2024-11-06 -
脆皮小蛋糕的做法
食材：低筋粉110克，亚麻籽油40克，蜂蜜20克，细砂糖50克，鸡蛋2个，盐1克，泡打粉1克。蛋黄与蛋白分离，蛋黄加15克细砂糖拌均。加格琳诺尔有机亚麻籽油拌均...
2024-11-06 -
海绵小蛋糕的做法
食材：鸡蛋2个，低筋面粉50克，玉米淀粉10克，细砂糖35克，牛奶20克，玉米油13克，柠檬汁几滴。 蛋液隔热水加温到差不多40度，加入几滴柠檬汁。 用电动打蛋...
2024-11-06 -
草莓小蛋糕的做法
用料：奥利奥饼干60克、黄油20克、草莓12个、纯牛奶100克、吉利丁粉10克、酸奶100克。60克奥利奥饼干捣碎，倒入20克融化的黄油，搅拌好之后倒入磨具中压...
2024-11-06 -
芒果小蛋糕的做法
原料：糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、淡奶油一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。用手动打蛋器搅打均匀。加200克牛奶搅拌均匀。筛入100克低粉搅拌均匀。加入2...
2024-11-06 -
纸杯小蛋糕的做法
准备蛋白70克，细砂糖33克，盐0.5克，蛋黄45克，全蛋液38克，细砂糖5克，低筋面粉38克，玉米油37克。蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入色拉油、少许白糖、和适量...
2024-11-06