食材:面粉100g、鸡蛋3个、黄油2块、白糖60g,今天小编就来说说关于小蛋糕怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

小蛋糕怎么做(鸡蛋小蛋糕的做法)

小蛋糕怎么做

食材:面粉100g、鸡蛋3个、黄油2块、白糖60g。

面粉和白糖倒入小盆中,搅拌均匀。

黄油化开,倒入面粉中。

用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞,小拇指大小即可。

把蛋清和蛋黄倒入盆中,依次把三个鸡蛋都倒进去。

把盆中所有的东西,搅拌均匀,用小漏洞把打发好的蛋糕糊,灌到鸡蛋中,灌到蛋壳的2/3高度即可。

烤箱预热15分钟,把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上,160度烤20分钟。

烤熟后,剥下蛋壳,一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了。