材料:鸡蛋3个、虾6只,香油适量。虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出。鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫。蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜...
方法一:将一颗鸡蛋打散;倒入一小盒120ml的酸奶,拌匀;加适量水拌匀;锅中放水,放入鸡蛋上锅蒸15分钟左右即可出锅。方法二:一个鸡蛋,加入五香粉、盐搅拌均匀,...
将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下,沾匀容器的底和四边,葱花切碎备用。打入鸡蛋,加入适量盐,用筷子或打蛋器将蛋液打散;倒入温水,边加边继续搅打蛋液,使蛋液和水...
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加...
新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水,最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加...
两个鸡蛋,白凉粉10g,食盐5g,麻油2g,适量温水。首先准备所需食材,打两个鸡蛋入碗中,加入白凉粉,食盐,麻油,适量温水,搅拌均匀。蛋液过筛两次,保鲜膜封好碗...
将两个鸡蛋壳剥开放入一个瓷碗中。然后加入少量的食盐、食用油和调料将其搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋加入一定将的温水,然后再次搅拌一下。将搅拌好的鸡蛋放入锅中蒸。取少量...
主料:鸡蛋1个辅料:牛奶适量,白糖适量做法步骤:(1)鸡蛋磕入碗中。(2)把鸡蛋打散。(3)鸡蛋中倒入牛奶,搅拌均匀。(4)鸡蛋中放糖,拌匀。(5)过滤一下。(...
挑橙子的时候一定要挑不打蜡,不抛光的那种,这样放心吃。橙子切掉盖,切一小部分,一个小口就可以,挖出里面的橙肉。把橙肉和橙汁完全分离,用榨汁机最好。也可以用纱布挤...
将鸡蛋打散,搅打均匀。倒入少许温水,继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油。盖上盖子或用保鲜膜覆盖,避免起泡泡。水...
准备用料。鸡蛋3个、牛奶200克、温开水鲜味汁、香油少许。鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中。用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。...
准备用料。鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。将鸡蛋打散,搅打均匀。倒入少许温水,继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗,滴几滴食用油...
食材:鸡蛋一个、温水120g、盐少许、生抽少许、香油少许、葱花少许。准备好鸡蛋和温水120g,鸡蛋去皮后60g,这时可以锅中放适量水烧开。鸡蛋打入容器中,放入适...
南瓜鸡蛋羹的家常做法:(1)鸡蛋1个、小南瓜1个、玉米淀粉1/3小勺、纯净水(鸡蛋的3倍)、食盐1/4小勺、麻油几滴、酱油几滴。(2)小南瓜一只,从1/4的地方...
原料准备:鸡蛋100克,温水250毫升,盐1勺,生抽1汤勺,芝麻油香油1汤勺。空碗打入鸡蛋,用筷子打散,放入盐、温水、香油,用筷子搅拌均匀。将盛有鸡蛋液的碗,用...
原料:鸡蛋2个(约110克)白蘭氏鸡精1瓶(68ml)温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺(1克)。将鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器...
鸡蛋瘦肉羹做法一:(1)材料:猪瘦肉30克,鸡蛋100克。(2)瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。(3)瘦肉剁烂,与鸡蛋...
材料:牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋。把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。把蛋液过筛两次,倒入容器内过...
首先,取出一枚鸡蛋敲破,放置碗中打散,山鸡蛋或者是家养的笨鸡蛋最好,如果没有,普通的鸡蛋也可。往鸡蛋液中加入适量的矿泉水,不要太多,以免鸡蛋羹太稀了,不好蒸。然...
材料:土鸡蛋1只、红糖2勺、大核桃仁5个、温水适量。土鸡蛋搅打均匀;加入红糖,继续搅打至没有糖颗粒为止;加入蛋液3-4倍温水,轻轻搅拌均匀(这时候不要用力打,会...