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红焖前蹄如何做
主料：猪前蹄2只、葱姜、干辣椒、料酒、红烧汁、红糖、盐少许、八角1颗、香叶1片、桂皮中指甲盖大小。?? 红焖猪蹄（前蹄）的做法步骤：猪前蹄两只洗净切块，准备好葱...
2024-07-04 -
红焖羊肉怎么做好吃
食材：羊肉适量、冰糖适量、生姜适量、胡萝卜适量、大蒜适量、大葱适量、老抽2勺、生抽3勺、料酒3勺。 羊肉切成大块。 萝卜切成块状。 生姜切成片状。 大蒜对半切开...
2024-07-04 -
红焖水鱼做法
材料：甲鱼1000克，猪肋条肉(五花肉)100克，香菇(鲜)25克，大蒜(白皮)100克，淀粉20克，姜5克，辣椒5克，盐4克，味精3克，胡椒粉1克，香油1克，...
2024-07-04 -
红焖萝卜海带怎么做
海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、食用油、酱油各适量。方法：将海带用水浸泡24小时（中间换水2次），洗净切成丝。萝卜切成与海带相同大小的丝。锅入油烧...
2024-07-04 -
红焖萝卜羊肉怎么做
主料：羊肉适量、胡萝卜1根、枣（干）适量、食盐4g、冰糖适量、葱5g、姜5g、蒜5g、花椒1小撮、桂皮1块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、茴香籽1小撮、陈皮1片...
2024-07-04 -
红焖兔子如何做
准备材料：兔肉500克、色拉油、酱油适量、白糖适量、啤酒1罐（或米酒）、姜片、桂皮、八角、香叶、蒜梗适量；兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和...
2024-07-04 -
怎么做网红焖饭
先将食材准备好，将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净，胡萝卜、香菇和黄瓜切丁，油菜且块，放在盘子里备用。 用碗盛出大约半斤大米，将米淘净，均匀的倒在蒸锅里，...
2024-07-04 -
羊肉如何做的好吃
红焖羊肉，食材准备羊肉、枣、白萝卜、土豆、枸杞子、食盐、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油。 羊后腿肉洗净，切成小块。白...
2024-07-04 -
红焖豆腐怎么做
主料：豆腐500克。辅料：蒜苗2根。调料：色拉油2/3汤匙、食盐1茶匙、酱油1汤匙、蒜3粒、水淀粉适量、郫县豆瓣酱1.5汤匙。将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段...
2024-07-04 -
红焖羊杂
主料：羊肚，羊肠等共2斤。 配料：萝卜1斤，豆酱、生姜适量。 将羊肚、羊肠切块，炒酒去腥味，加配料用文火焖。 把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。...
2024-07-04 -
红焖猪肉做法
原料：五花脯肉1斤8两、冰糖4两、南乳2块、川椒八角、酒、盐、酱适量。将五花肉切成3×2公分的小块。用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀...
2024-07-04 -
红焖肉做法
准备食材:五花肉200g、白糖20g、葱、姜、桂皮、八角、老抽、鸡精、油、盐各10g。准备配料：五花肉切块，葱、姜切段。入锅炒制：锅中倒油放入白糖炒出糖色后放入...
2024-07-04 -
红焖甲鱼怎么做
食材：甲鱼1250克，猪里脊肉200克，香菇鲜50克，冬笋50克，姜10克，小葱10克，酱油20克，料酒15克，冰糖10克，淀粉蚕豆10克，味精,3克，香油15...
2024-07-04 -
红焖栗子怎么做
将鸡剁成小块，栗子去皮后对半切开，大葱切段，姜去皮切片。锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫至变色后捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用。炒锅烧热倒入油，不用...
2024-07-04 -
红焖羊肉煲
食材：羊肉，马蹄、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱、柱侯酱。 把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长———25分钟。 烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆...
2024-07-04 -
红焖带鱼怎么做
带鱼切成5厘米长的段，加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟；姜切片，蒜剁成蓉，葱切段。取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙料...
2024-07-04 -
红焖牛腩的做法
主料：牛腩。 辅料：土豆、葱头（洋葱）、干笋、生姜。 调料：老抽、生抽、盐、冰糖、清汤、食用油。 将牛腩洗净切块，土豆、洋葱、笋分别切好待用。 坐锅点火倒少许油...
2024-07-04 -
红焖驴肉的做法
驴肉切块，放入锅中烧开的水中煮熟，捞出漂洗干净。冬菇清水泡发，洗干净；马蹄去皮，洗干净；大葱切段。烧热锅加入少许油，将葱、姜爆香，下驴肉用大火爆炒，烹入料酒、老...
2024-07-04 -
红焖猪肉怎么做
五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5厘米见...
2024-07-04 -
红焖羊蝎子
材料：羊蝎子约3斤左右、洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒适量。盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉适量。 羊脊椎骨斩大件，冲洗干净，在凉水里浸泡少许，期间换水2——...
2024-07-04