食材：羊肉适量、冰糖适量、生姜适量、胡萝卜适量、大蒜适量、大葱适量、老抽2勺、生抽3勺、料酒3勺 ，下面我们就来聊聊关于红焖羊肉怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
红焖羊肉怎么做好吃
食材：羊肉适量、冰糖适量、生姜适量、胡萝卜适量、大蒜适量、大葱适量、老抽2勺、生抽3勺、料酒3勺。
羊肉切成大块。
萝卜切成块状。
生姜切成片状。
大蒜对半切开。
锅中加入开水，倒入羊肉，加两勺料酒。
捞出羊肉，放入清水中。
锅中加油、冰糖，炒至冰糖上色。
倒入羊肉，继续翻炒。
加入葱、姜、蒜，炒出香味。
加入料酒、水、老抽、生抽、盐，烧开后加入萝卜。
炖30分钟，大火收汁，盛出即可。
