-
炸香脆菜头的做法
食材：菜苔500克、面粉80克、鸡蛋1个、盐1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。 先准备好新鲜菜苔、鸡蛋、面粉等食材. 将菜头择干净，菜梗部位老的要掐去，留下嫩的部...
2024-07-02 -
炸菜头饼方法
水油面团：将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间。将鸡蛋分次加入中间，并与猪油、玛琪琳拌匀轻轻压按压至均匀成团即可包酥：将水...
2024-07-02 -
香脆炸鲜奶的做法
牛奶加入白糖搅拌均匀。加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。重新找个容器，牛...
2024-07-02 -
香脆炸猪排的做法
大排洗干净后用干净毛巾抹干水分，用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍。用手将少许盐，鸡精，黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧，腌10分钟。鸡蛋放入碗中打散；面包糠...
2024-07-02 -
怎么做香脆炸藕片
藕洗净削去皮，切薄片；切好的藕片，放入水中浸泡约5分钟左右，泡去表面的淀粉，泡好后取出，沥去藕片表面的多余水分；备好一个小奶锅，锅里倒入足量的食用油；待油六成热...
2024-07-02 -
香脆炸虾的做法
主料：虾200克。 辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。 虾仁倒入碗内倒入姜片、料酒、食盐、胡椒粉。 腌制半小时...
2024-07-02 -
香脆糖果炸饺的做法
大葱、胡萝卜跟香菇剁成碎。加入肉沫跟调料、葱花等抓匀调味。取一片饺子皮，在中间放入少许肉馅。将其卷起。用手捏紧一端。再将另一端也捏紧后按相反方向扭转。做成糖果的...
2024-07-02 -
香脆炸虾做法窍门
原料准备：草虾500g，香炸粉适量，番茄酱适量，油适量，五香粉适量，盐适量。虾去头去壳去沙线留尾，剥好的虾肉下盐、五香粉拌匀。香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油...
2024-07-02 -
香脆馒头片的做法
将馒头切片；碗里放少许清水，加一点盐防溅油3.将馒头片放水里两面沾一下，快速拿出；沾过水的馒头片，一定要控干净水5.然后放入油锅里小火炸；一面炸成金黄，翻面再炸...
2024-07-02 -
如何制作东北炸香脆的红薯条
原料：500毫升油、100克淀粉、50克鸡蛋、100克面粉、100克糠、100克白糖、一斤红薯方法/步骤：红薯洗干净，用削笔刀削皮。将红薯均匀切片。放在盘子中；...
2024-07-02 -
如何制作香脆好吃的炸玉米酥
准备食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、干果或者坚果。在锅中烧油，烧至四成油温，小火倒入玉米片，炸至体积变大立即控油捞出备用。将锅腾空，加入清水和白糖，小火...
2024-07-02 -
如何炸出好吃香脆的奶香油条
准备材料：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花...
2024-07-02 -
炸虾蛋怎么做
准备好大虾。用温水过一下，把冰块去掉。不要用太烫的水，要不虾会太软太烂。鸡蛋两个，放入适量的盐，搅拌均匀。然后把虾放入鸡蛋碗中沾满鸡蛋。油锅八分热的时候放入粘鸡...
2024-07-02 -
香脆炸酥家常做法
猪肉洗净，切条，将水倒入炸鸡粉中，搅拌成均匀糊状，放入猪肉，拌匀，腌制半小时以上。锅中倒油，烧热，一块块放入拌好糊的肉条，炸至金黄，捞出控油，再次放入锅中，复炸...
2024-07-02 -
香脆炸酥如何做
食材：猪肉100克、水20毫升、香脆炸鸡粉15克、油适量。用料：香脆炸鸡粉14克，水20毫升，猪肉100克，油适量。猪肉洗净，切条。将水倒入炸鸡粉中。搅拌成均匀...
2024-07-02 -
香脆炸肉丸制作方法
材料：猪肉馅儿1斤、馒头1个、鸡蛋1个、盐、鸡精、十三香适量、淀粉适量、料酒、生抽适量、姜末适量。剥掉皮的馒头一个，泡在水中泡一会儿。泡到馒头中间没有硬芯。泡好...
2024-07-02 -
酥肉怎样炸才香脆
食材：肉，盐，生姜，老抽，抽红酒，胡椒粉，炸粉，白砂糖，鸡蛋、花生油。准备一些瘦肉或者是五花肉，根据个人喜好去对肉进行准备，喜欢吃瘦一点的话就准备纯瘦肉，喜欢吃...
2024-07-02 -
如何在家中自制香脆炸薯片
原料：土豆1-2个，盐适量，食用油适量，麻辣鲜适量。 将土豆削皮切薄片，然后用清水清洗掉土豆片上面的淀粉。 锅中放水，加入适量的食用油，放入土豆煮至透明，捞出控...
2024-07-02 -
香脆炸粉直接就用吗
香脆炸粉并不能直接用。香脆炸粉是我们在制作炸鸡排、炸肉饼、炸猪排等食物经常会用到的东西，这种炸粉一般是用来包裹在食物表面的，它可以让炸出来的食物的口感更加酥脆。...
2024-07-02 -
如何制作香脆的炸薯片
食材准备：马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。 马铃薯洗净去皮；均匀的切成薄片。 放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。 再换一次水后，加适量的白醋浸...
2024-07-02