牛奶加入白糖搅拌均匀加入吉士粉和20g玉米淀粉,搅拌到没有颗粒,今天小编就来聊一聊关于香脆炸鲜奶的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![香脆炸鲜奶的做法(香脆炸鲜奶怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/946153891.jpg)
香脆炸鲜奶的做法
牛奶加入白糖搅拌均匀。
加入吉士粉和20g玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。
放到燃气灶上,小火,慢慢搅匀。
搅到稀糊状的时候就可以关火,利用余热快速的搅匀。
重新找个容器,牛奶底部抹少许油,将面糊倒入,放凉后冷冻半个小时。
取出冷冻好的奶块,切成均匀的块状。
将面粉,30g玉米淀粉,泡打粉,盐,水,油,搅拌均匀,成稀糊状。
将奶块放到稀糊里,均匀粘上糊。
锅内多放些油,烧到六成热。
将挂满糊的奶块发那个进去炸到表面金黄即可。