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蒸粉蒸肉的做法
用料：五花肉 500g蒸肉米粉 100g姜 小半块（10g）葱 半把（4g）胡椒粉 一茶匙（5g）生抽 三汤匙（45ml）料酒 一汤匙（15ml）家乐鸡粉 半茶...
2024-07-02 -
老式蒸肉的家常做法
原料：五花肉或者牛肉，调料。 首先所有调味料备齐：老抽酱油，盐，干黄酱，糖，花椒，大料，草果，丁香，桂皮，葱姜蒜洗净切片。当然最重要的肉不能漏掉。 选购新鲜牛肉...
2024-07-02 -
如何制作蒸肉
主料：五花肉适量。辅料：红黄椒、柠檬、木耳、白菜心、生菜、黄瓜各适量。调料：盐、高汤精、白糖、料酒、花椒、老抽、大料各适量。将五花肉洗净后放入水中，煮至八成熟取...
2024-07-02 -
芋头蒸肉的做法
准备材料：五花肉200克、芋头半个、葱半根、盐适量、生抽适量、糖适量、生粉适量、油适量。五花肉洗干净，直接放锅里煮一下，等煮开了，再拿出来洗干净，切成小块。接着...
2024-07-02 -
酸菜蒸肉的家常做法
准备食材。五花肉放滚水中飞水。五花肉切片；酸菜用清水漫泡半小时切碎。准备好待用。起油锅，爆香蒜末，倒入五花肉翻炒，洒点白酒，放盐、生抽和白糖调味提鲜。倒入酸菜翻...
2024-07-02 -
百合蒸肉的做法
食材：前腿肉250克、百合两个、盐适量、生姜适量、蚝油适量。 猪肉的选择最好用前腿或者后腿肉，三分肥七分瘦最好。 将肉剁成肉沫，生姜切碎，加入盐和蚝油，再加一点...
2024-07-02 -
小米蒸肉的做法
主料：带皮五花肉400g。 辅料：土豆400g、米粉50g、小米30g。 配料：葱15g、姜10g、酱油15ml、美极鲜5ml、五香粉3g。 猪肉切成5毫米左右...
2024-07-02 -
海米蒸肉方法
将葱叶、花椒粒一起剁成细末；带皮五花肉刮洗干净切成片装入盆内。在盆内加入盐、酱油、豆腐乳汁、醪糟汁、辣豆瓣酱、姜末、花椒、糖色、酱油、大米粉和鲜汤搅拌均匀，静置...
2024-07-02 -
梅干菜蒸肉的做法
准备材料：五花肉800g，梅干菜60g，姜3g，八角2个，干辣椒十个，香葱适量，生抽一汤勺，蜂蜜一汤勺，料酒两汤勺，盐适量，五香粉一茶勺，老抽一汤勺。梅干菜洗净...
2024-07-02 -
洋芋蒸肉怎么做
材料：去皮五花肉400公克，洋芋适量，马铃薯150公克，红萝卜150公克，洋葱丝100公克，蒜片50公克，胡椒粒5公克，香菜适量，酱油60㏄，盐1小匙，砂糖3大...
2024-07-02 -
水煮蒸肉怎么做
准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉，这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口，再加上适合的煮法，味道和口感都更胜一筹。把瘦肉放在水龙头下洗...
2024-07-02 -
糯米蒸肉的做法大全
五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎。打碎的糯米倒入肉片中拌匀。一个土豆去皮...
2024-07-02 -
忻州蒸肉的家常做法
将土豆蒸熟剥皮擦烂；猪肉切成3厘米左右的细丝；鲜姜洗净，切成3厘米左右的细丝；大葱去根须，洗净，切成3厘米左右的细丝；将土豆泥、猪肉丝、姜丝、大葱丝混合搅拌，加...
2024-07-02 -
洛宁蒸肉怎么做
原料：五花肉500克、粉条1碗、蒸肉粉1包、面粉1小碗、姜8片、生抽1勺、老抽2-3勺、五香粉3勺、盐1勺、香油适量、鸡精2勺。用滚水将粉条泡起来，盖上锅盖闷软...
2024-07-02 -
豆腐蒸肉的做法
主料：豆腐(北)500克,猪肋条肉（五花肉）200克。辅料：籼米粉（干,细）30克,芥菜50克。调料：盐3克,酱油5克,料酒5克,姜5克,大葱5克,白砂糖5克。...
2024-07-02 -
菜花蒸肉的做法
先把五花肉切成中等块。冬菇中温水浸泡至软身。沥干备用。蒜头去皮，拍碎。备用。姜切片。葱切段。在一个锅，用高火把油烧热。加入姜葱炒香。加入五花肉煎炒至金黄色约5分...
2024-07-02 -
蛋卷蒸肉泥的家常做法
【蛋皮】鸡蛋8个、盐2克、食用油少许。【肉馅】肉泥500克、葱半颗、姜泥10克、盐10~13克、花椒粉1/2小匙、鸡精少许、蛋4个。准备肉泥，葱切成细末，姜洗好...
2024-07-02 -
山东蒸肉的做法和配方
食材：五花肉300g、玉米粉200g、老抽适量、生抽适量、盐适量、葱适量、姜适量。选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀，再...
2024-07-02 -
梅饼茭白蒸肉的做法
食材：猪梅上肉300克、梅饼3个。调料：盐1克、米酒5克、姜末少许、蚝油5克、水淀粉适量、蒜蓉少许、白糖10克。准备好食材，猪梅上肉去掉猪皮，切成小丁，再用刀剁...
2024-07-02 -
定襄蒸肉的做法步骤
土豆的处理过程：土豆洗净去皮，用刀切成小块，土豆块放入微波适用的盘中，加入少量的清水。盘子上面盖一个盘子，放入微波炉高火加热4分钟左右，至土豆软烂。煮熟的土豆放...
2024-07-02